RECIPE : बच्चो की पसंदीदा मैगी से बनाये चटपटे 'चीजी मैगी सैंडविच'

RECIPE : इस बार आप घर पर मैगी सैंडविच बना सकते हैं। यह बनाने में आसान और खाने में भी बेहद टेस्टी हाेगा। ताे आइये जानते हैं इसे बनाने की विधिः-

सामग्रीः-

तेल - 2 बड़े चम्मच

जीरा - 1 बड़ा चम्मच

प्याज - 60 ग्राम

हल्दी - 1/4 बड़ा चम्मच

काली मिर्च पाउडर - 1/4 छाेटा चम्मच

शिमला मिर्च - 60 ग्राम

गाजर - 60 ग्राम

पानी - 350 मिलीलीटर

मैगी मसाला - 2 बड़े चम्मच

मैगी - 120 ग्राम

नमक - 1/2 छाेटा चम्मच

ब्रेड स्लाइस - जरूरत अनुसार

कैचअप - स्वादानुसार

कद्दूकस किया पनीर - स्वादानुसार

तेल - लगाने के लिए

विधिः-

* एक पैन में 2 बड़े चम्मच तेल डालकर गर्म करें। इसमें 1 बड़ा चम्मच जीरा डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।

* इसके बाद इसमें 60 ग्राम प्याज डालकर भूनें। बाद में 1/4 बड़ा चम्मच हल्दी, 1/4 छाेटा चम्मच काली मिर्च पाऊडर डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।

* फिर 60 ग्राम शिमला मिर्च, 60 ग्राम गाजर डालकर मिक्स कर लें। इसे 3 से 5 तक पकाएं।

* इस मिश्रण में 350 मिलीलीटर पानी, 2 बड़े चम्मच मैगी मसाला डालने के बाद 120 ग्राम मैगी नूडल्स डालकर तब तक उबाले जब तक कि सारा पानी अवशोषित न हो जाए।

* इसमें 1/2 छाेटा चम्मच नमक मिलाकर एक तरफ रख दें।

* एक ब्रेड स्लाइस लें और उस पर थाेड़ी-सी कैचअप लगाएं। इसके ऊपर थाेड़ी-सी मैगी डालकर अच्छे से फैलाएं।

* बाद में इस पर कद्दूकस किया पनीर डालकर ऊपर से दूसरी ब्रेड स्लाइस लगा दें।

* इसके बाद सेंडविच काे ग्रिलर में रखकर ब्रश की सहायता से तेल लगाएं।

* फिर इसे सुनहरा भूरा हाेने तक टोस्ट करें। इसे ग्रिलर से निकाल कर अाधा काट लें।

* आपका मैगी सैंडविच तैयार है। इसे सर्व करें।