Recipe: 10 मिनट में बनाएं रेस्टोरेंट जैसा सुपर टेस्टी मूंग दाल हलवा

Recipe: 10 मिनट में मूंग दाल का एकदम मार्केट स्टाइल हलवा बना कर तैयार कर सकते हैं|

सामग्री

1 कप मूंग दाल

1 कप चीनी

2 कप दूध

1 कप पानी

½ कप सूखे

बनाने का तरीका

एक पैन में 1 चम्मच तेल गर्म करें. ड्राई फ्रूट्स को हल्का सा भून कर निकाल लीजिये.

उसी पैन में मूंग दाल डालें और धीमी आंच पर सुनहरा भूरा होने तक भून लें.

ठंडा करके दरदरा पीस लें.

पैन में बचा हुआ घी गर्म करें. पिसी हुई मूंग दाल का पाउडर और दूध डालें. इसे तब तक पकाएं जब तक कि मूंग दाल अच्छी तरह से पक न जाए और सारा दूध सोख न ले. पानी और फिर चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएं. मिश्रण को गाढ़ा होने दें. सूखे मेवे डालें और परोसें. सर्व के लिए आप ऊपर से और घी डाल सकते हैं|