मिस्री कोशारी की रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : कोशारी मिस्र का राष्ट्रीय व्यंजन है और यह विभिन्न सामग्रियों का एक बेहतरीन मिश्रण है, जो इसे न केवल स्वादिष्ट बनाता है बल्कि इसका स्वाद भी चखने लायक बनाता है। बनाने में आसान और सेहतमंद रेसिपी को आजमाएँ।

2 कप उबले चावल

3 कप पास्ता पेने

1 लौंग लहसुन

1 मध्यम कुचला हुआ टमाटर

1 लाल मिर्च

3 बड़ा चम्मच सिरका

1 छोटा चम्मच जीरा

2 कप उबली हुई दाल

1/2 छोटा चम्मच नमक

2 मध्यम प्याज

चरण 1

सबसे पहले, उबले हुए चावल और पास्ता को मिलाएँ और उसमें सिरका डालें। उन्हें एक प्लेट पर अच्छी तरह से परतदार तरीके से रखें।

चरण 2

एक पैन में जीरा और लहसुन पाउडर को भूनें और इसे पकी हुई दाल में डालें। इसे कुछ मिनट तक भूनने दें।

चरण 3

कुचल टमाटर, लाल मिर्च और प्याज लें और इसे एक पैन में 5 मिनट तक पकाएँ।

चरण 4

अब, चावल और पास्ता के ऊपर एक परत में दाल डालें। धीरे-धीरे कुचला हुआ टमाटर, काली मिर्च और प्याज का मिश्रण डालें। अब इसे अच्छी तरह से मिलाएँ और डिश परोसने के लिए तैयार है।