कैरामेलाइज़्ड प्याज़ डिप रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : प्याज, चिव्स, चीज़ और मक्खन से तैयार स्वादिष्ट कैरामेलाइज़्ड प्याज़ डिप को आज़माएँ। इस डिप का अनूठा स्वाद किसी भी नाश्ते का स्वाद बढ़ा देगा, चाहे वह भारतीय हो या इतालवी और अमेरिकी। गेम नाइट्स और किटी पार्टियों के लिए सबसे उपयुक्त, यह डिप चिप्स, नगेट्स, नाचोस और इतालवी ब्रेड के साथ भी अच्छी तरह से चला जाता है। इस आसान अमेरिकी डिश की मीठी बनावट स्वाद से भरपूर है। प्याज़ का स्वाद पनीर और मक्खन के साथ अच्छी तरह से मिल जाता है और साथ में हमारे स्वाद को समृद्ध करता है। गेम नाइट्स, बुफे, पॉट लक और अपने प्रियजनों के लिए किटी पार्टियों में आलू के वेजेज या चिकन फिंगर्स के साथ इस कम कार्ब्स वाले शाकाहारी व्यंजन को परोसें।

2 1/2 मध्यम प्याज

1 1/3 कप खट्टी क्रीम

आवश्यकतानुसार काली मिर्च

2 1/3 बड़ा चम्मच अनसाल्टेड मक्खन

2 स्टिक चिव्स

200 ग्राम क्रीम चीज़

आवश्यकतानुसार कोषेर नमक

चरण 1

सबसे पहले, प्याज़ को चॉपिंग बोर्ड पर रखें और उन्हें दो हिस्सों में काट लें। अब, एक बार में एक आधा लें और उन्हें पतले स्लाइस में काट लें।

स्टेप 2

इसके बाद, मध्यम आंच पर एक सॉस पैन रखें और उसमें मक्खन डालें। मक्खन पिघलने के बाद, कटे हुए प्याज़ और नमक डालें। प्याज़ को बीच-बीच में हिलाते रहें और उन्हें तब तक पकने दें जब तक कि वे गहरे सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएँ। आंच बंद कर दें और प्याज़ को ठंडा होने दें।

स्टेप 3

अब, एक कटोरा लें और उसमें प्याज़, क्रीम चीज़, खट्टी क्रीम, चिव्स, नमक और काली मिर्च डालें। इन्हें एक साथ मिलाएँ और परोसें।