रेसिपी: हेल्दी रहने के लिए ब्रेकफास्ट में खाएं लौकी का चीला

रेसिपी: आप लौकी को अलग तरीके से अपने रूटीन का हिस्सा बना सकते हैं. हम इस लेख में लौकी का चीला बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं. आप लौकी का चीला ब्रेकफास्ट में खा सकते हैं और टेस्टी होने के चलते आप इसे काफी पसंद भी करेंगे. बता दें कि ऐसा करने से आपके शरीर में पूरे दिन एनर्जी भी बनी रहेगी. जानें लौकी का चीला बनाने की रेसिपी.

सामग्री

कद्दूकस लौकी ( 1 कप )

200 ग्राम बेसन

दही ( दो चम्मच )

सूजी ( 1 चम्मच )

लाल मिर्च ( एक चम्मच )

हरी मिर्च

नमक

चिली फ्लेक्स

अदरक-लहसुन ( पेस्ट )

हरा धनिया ( कटा हुआ )

ऑयल

बनाने की विधि

इसे बनाने के लिए एक बर्तन में कद्दूकस लौकी लें. ध्यान रहे की आपको इसे निचोड़ना नहीं है.

अब इसमें बेसन मिलाएं और थोड़ी देर हिलाएं.

इस बैटर में सभी मसाले और कटी हुई हरी मिर्च ऐड करें.

इसी दौरान इस बैटर में अदरक-लहसुन का पेस्ट और चिली फ्लेक्स भी डाल दें.

कटा हुआ हरा धनिया डालने के बाद पैन गर्म करें और उसमें ऑयल फैलाएं.

ऑयल के हीट हो जाने पर इसमें बैटर को फैलाएं और एक तरफ से सिकने दें.

इस दौरान चीले पर ऊपर से ऑयल डालें और धीरे-धीरे इसे फैलाएं.

अब चीले को दूसरी तरफ से सेंकें.

आपका लौकी का चीला तैयार है|