Recipe: कैप्सिकम मसाला राइस बहुत स्वादिष्ट होता है और यह स्वाद में समृद्ध होता है। शिमला मिर्च का स्वाद उड़द दाल के कुरकुरे होने के साथ-साथ इस चावल को सभी उम्र के लोगों के लिए पसंदीदा बनाता है। सुगन्धित शिमला मिर्च मसाला Rice को हरी शिमला मिर्च, मसाले और चावल के साथ बनाया जाता है। आप घर पर कुछ ही मिनटों में आसानी से इस स्वादिष्ट रेसिपी को बना सकते हैं। तो देर किस बात की है, चलिए शुरू करते हैं!
-एक पैन में तेल, सरसों के बीज, उड़द दाल, चना दाल डालें और इसे अच्छे से फेंट लें।
-अब शिमला मिर्च डालकर 5-6 मिनट के लिए नरम होने तक भूनें।
-भात पाउडर ऐड करें, जिसे आप किसी भी किराने की दुकान से खरीद सकते हैं। अब कद्दूकस किया हुआ नारियल डालें और एक मिनट तक पकाएं। अब इसमें नींबू का रस मिलाएं और सभी चीजों को अच्छे से फेंट लें।
-इसे रायता या दाल या Gravy Dish या अपनी पसंद की चटनी के साथ परोसें।
Sanjna Verma
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