Recipe - स्वादिष्ट और सेहतमंद मसालेदार गुलाब लस्सी

Life Style लाइफ स्टाइल : मसालेदार गुलाब लस्सी एक स्वादिष्ट और ताज़ा भारतीय पेय है जो गर्मियों के दिनों के लिए एकदम सही है। दही, गुलाब जल और सुगंधित मसालों के मिश्रण से बना यह मलाईदार और ठंडा पेय एक अनूठा स्वाद देता है जो मीठा और नमकीन दोनों है। गुलाब की पंखुड़ियों और पिस्ता के मिश्रण से यह देखने और स्वाद में एक अतिरिक्त आकर्षण पैदा करता है, जिससे यह मेहमानों को परोसने के लिए एक सुंदर और शानदार पेय बन जाता है।

सामग्री:

1 ½ कप दही

2-3 बड़े चम्मच चीनी

2-3 बड़े चम्मच गुलाब का शरबत

1-2 छोटे चम्मच गुलाब जल

2-3 चुटकी इलायची पाउडर

2-3 चुटकी दालचीनी पाउडर

2-3 चुटकी नमक

½ कप पानी

6-7 बर्फ के टुकड़े

सजावट के लिए 1 गुलाब का फूल या पंखुड़ियाँ

विधि:

* एक मिक्सर/ब्लेंडर जार में दही डालें और इसे चिकना होने तक ब्लेंड करें।

* चीनी, गुलाब का शरबत, गुलाब जल, नमक, इलायची, दालचीनी पाउडर डालें और फिर से अच्छी तरह ब्लेंड करें।

* अब अंत में पानी, बर्फ के टुकड़े डालें और इसे चिकना और झागदार होने तक मिलाएँ।

* सर्विंग गिलास में डालें, इसे पंखुड़ियों या गुलाब के फूल से सजाएँ और ठंडा परोसें और मसालेदार गुलाब लस्सी का आनंद लें।