Raksha Bandhan 2025 रक्षाबंधन पर बनाएं ये झटपट और स्वादिष्ट स्नैक्स

Raksha Bandhan 2025 : यह स्नैक्स न सिर्फ स्वादिष्ट होंगे बल्कि हेल्दी और झटपट बनने वाला है। आइए जानते हैं पनीर पाॅपकाॅर्न की रेसिपी।

पनीर पॉपकॉर्न के लिए सामग्री :

पनीर 200 ग्राम

मैदा आधा कप

कॉर्नफ्लोर ¼ कप

ब्रेडक्रम्ब्स एक कप

अदरक-लहसुन पेस्ट एक छोटा चम्मच

लाल मिर्च पाउडर एक छोटा चम्मच

काली मिर्च पाउडर आधा छोटा चम्मच

नमक स्वादानुसार

पानी आवश्यकतानुसार

तेल तलने के लिए

पनीर पाॅपकाॅर्न बनाने की विधि:

स्टेप 1- पनीर को धोकर पानी सुखाएं और फिर छोटे-छोटे क्यूब्स में काट लें।

स्टेप 2- अब बैटर तैयार करें। इसके लिए एक कटोरे में मैदा, काॅर्नफ्लोर, अदरक-लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर और नमक डालें। इसमें थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर गाढ़ा घोल तैयार करें।

स्टेप 3- फिर एक प्लेट में ब्रेडक्रम्स को फैला लें।

स्टेप 4- पनीर के टुकड़ों को पहले तैयार बैटर में डुबोएं, फिर ब्रेडक्रम्ब्स में अच्छी तरह लपेट लें।

स्टेप 5- अब इसे तलना है। इसके लिए कढ़ाही में तेल गर्म करें और कोटेड पनीर क्यूब्स को मीडियम आंच पर सुनहरा होने तक तल लें।

स्टेप 6- तैयार हैं आपके क्रिस्पी पनीर पाॅपकाॅर्न। गर्मा-गर्म पनीर पॉपकॉर्न को टमाटर सॉस, मेयोनेज या ग्रीन चटनी के साथ परोसें।