'क्विनोआ ओट्स बार', बनेगी बच्चों की पहली पसंद

आवश्यक सामग्री :

- एक कप क्विनोआ

- एक कप ओट्स

- आधा कप चिया सीड्स

- आधा कप अलसी

- आधा कप पीनट बटर

- आधा कप शहद

- एक छोटा चम्मच दालचीनी पाउडर

- एक छोटा चम्मच वनिला एसेंस

- चुटकीभर नमक

- आधा कप चॉकलेट चिप्स

- आधा कप बेरीज (चाहें तो)

बनाने की विधि :

- सबसे पहले मीडियम आंच में एक पैन में पानी डालकर क्विनोआ और ओट्स को उबाल लें और आंच बंद कर दें।

- हल्का सॉफ्ट होते ही इन्हें धीमी आंच पर दूसरे तवे पर डालकर इनका पानी सुखा लें।

- अब दोबारा मीडियम आंच में एक और पैन में पीनट बटर और शहद डालकर पिघलाएं और क्विनोआ और ओट्स के अलावा सारी सामग्री डालकर अच्छे से मिक्स करें।

- सभी चीजों को अच्छे से मिक्स करने के बाद क्विनोआ और ओट्स का मिश्रण मिलाएं।

- एल्युमीनियम ट्रे पर मक्खन लगाकर इसे चिकना कर इस मिश्रण को डालें और ऊपर से एक प्लास्टिक शीट से ढक दें।

- ट्रे को रातभर के लिए फ्रिज में रख दें।

- तय समय के बाद ट्रे निकालकर शीट हटाएं और चाकू की मदद से इसे मनचाहे शेप में काटें।

- तैयार है क्विनोआ बार।