मिनटों में तैयार करें आलू के 5 चटपटे नाश्ते
लाइफ स्टाइल: अगर आप शाम की चाय के साथ कुछ चटपटा, आसान और टेस्टी खाने का मन बना रहे हैं तो उबले आलू से बने ये 5 स्नैक्स आपके लिए परफेक्ट हैं। आलू हर घर में आसानी से मिल जाता है और इससे बनने वाले स्नैक्स बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आते हैं। खास बात यह है कि ये रेसिपीज बहुत कम समय में तैयार हो जाती हैं और स्वाद में बेहद लाजवाब होती हैं।
क्रिस्पी आलू चाट
सबसे पहले उबले आलू को छोटे टुकड़ों में काटकर हल्का फ्राई करें जब तक वे गोल्डन और क्रिस्पी न हो जाएं। फिर इसमें प्याज, हरी मिर्च, हरा धनिया, भुना जीरा पाउडर, चाट मसाला और नींबू रस मिलाएं। यह चटपटी आलू चाट चाय के साथ बेहतरीन लगती है।
उबले आलू के पकौड़े
मैश किए हुए आलू में हरी मिर्च, धनिया, नमक, लाल मिर्च और अमचूर मिलाकर टिक्की बनाएं। इन्हें बेसन के घोल में डुबोकर सुनहरा होने तक तल लें। गरमागरम पकौड़े हरी चटनी के साथ स्वाद बढ़ा देते हैं।
आलू सैंडविच
मैश आलू में मसाले मिलाकर ब्रेड पर लगाएं और टोमैटो सॉस या हरी चटनी के साथ सेक लें। यह बच्चों के लिए बेहतरीन स्नैक है।
आलू जीरा फ्राई
कटी हुई आलू को जीरा, हल्दी, नमक और मसालों के साथ 2-3 मिनट भून लें। यह सबसे आसान और झटपट बनने वाला स्नैक है।
आलू कटलेट
उबले आलू में मटर, गाजर, मसाले और ब्रेड क्रम्ब्स मिलाकर कटलेट बनाएं। इन्हें शैलो फ्राई करके क्रिस्पी गोल्डन होने तक पकाएं।
ये सभी स्नैक्स न सिर्फ आसान हैं बल्कि बेहद स्वादिष्ट भी हैं। शाम की चाय के साथ इनका स्वाद दोगुना मजा देता है और हर कोई इन्हें बार-बार खाने की मांग करेगा।
