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गरम मसालों में शामिल पीपली का इस्तेमाल सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाने तक ही शामिल नहीं, बल्कि इसके कई औषधीय फायदे भी हैं, जिससे ज्यादातर लोग अंजान हैं। इसमें प्रोटीन, एंटी-इंफ्लेमेटरी, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन्स, अमीनो एसिड के अलावा मिनरल्स भी मौजूद होते हैं। जो हमारी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। लेकिन ध्यान रखें इसकी तासीर गर्म होती है, तो बहुत ज्यादा मात्रा में सेवन फायदे की जगह पहुंचा सकता है नुकसान। आइए जानते हैं पीपली का इस्तेमाल आप किन-किन समस्याओं को दूर करने के लिए कर सकते हैं।
1. कब्ज की समस्या होने पर
कब्ज की समस्या में भी पिप्पली के गुण काम कर सकते हैं। दरअसल, यह औषधि डाइजेस्टिव एजेंट की तरह काम कर सकती है, जिससे भोजन को सही से पचाने में मदद मिल सकती है (1)। साथ ही यह मल निकासी में सहयोग कर कब्ज में आराम दिला सकती है। इस तरह पिप्पली का उपयोग कब्ज में सहायक साबित हो सकता है
2. खांसी के लिए
जैसा कि ऊपर बताया गया है कि पीपली की तासीर गर्म होती है, तो अगर आपको खांसी, जुकाम की समस्या है, तो इसके लिए पीपली के पाउडर का सेवन करें। चुटकी भर पाउडर को शहद के साथ खाने भर से ही लाभ मिल जाएगा।
3. अपच के लिए
अपच, गैस, एसिडिटी, ब्लोटिंग की समस्या से अकसर ही परेशान रहते हैं, तो इसके लिए पीपली के काढ़े का दिन में एक बार सेवन शुरू कर दें। इसमें मौजूद पोषक तत्व और मिनरल्स अपच की समस्या से छुटकारा दिलाने में काफी हद तक मददगार हैं।
4. नींद न आने की समस्या के लिए
नींद न आने की समस्या से जूझ रहे लोगों के लिए भी इसका सेवन काफी लाभदायक है। रात को सोने से पहले चुटकी भर पीपली के पाउडर को शहद के साथ खा लें।
5. मोटापा से भी राहत
पीपली को छोटा पीपल भी कहा जाता है। ये मोटापा कम करने का भी कारगर इलाज है। बस इसके लिए पीपली के पाउडर की लगभग आधे ग्राम की मात्रा का रोजाना सुबह-शाम शहद के साथ सेवन करें।
Apurva Srivastav
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