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Paratha Cheese Burst Pizza:घर में बनाएं पराठा चीज बर्स्ट पिज्जा
Paratha Cheese Burst Pizza: बाहर का जंकफूड बच्चों को नहीं खिलाना चाहती हैं तो आसान तरीके से घर में ही पराठा चीज बर्स्ट पिज्जा तैयार कर लें। इसे बनाना बहुत आसान है। सबसे खास बात कि आपको पहले से तैयारी करने की भी जरूरत नहीं और ये बच्चों के लंचबॉक्स के लिए परफेक्ट रेसिपी है।। तो चलिए जानें कैसे बनाएं पराठा चीज बर्स्ट पिज्जा।
सामग्री
गेहूं का आटा
मैगी मसाला
लाल मिर्च पाउडर
नमक स्वादानुसार
देसी घी या बटर
मोजरेला चीज
स्वीट कॉर्न
शिमला मिर्च
पराठा चीज बर्स्ट पिज्जा बनाने की रेसिपी
-सबसे पहले गेहूं के आटे से बनी लोई लें और एक रोटी बेल लें।
-अब इस रोटी पर चीज की एक या दो स्लाइस रखकर चारों तरफ से फोल्ड कर चीज को पैक कर लें।
-हल्का सूखा आटा लगाकर बेल लें।
-बेलने के बाद कांटे की मदद से छोटे छेद कर दें। जिससे कि अंदर तक रोटी सिंक जाएं। ध्यान रहे कि आटे की लोई थोड़ी मोटी हो। जिससे पराठा थोड़ा मोटा बनें।
-अब तवे को हल्का गर्म कर पराठे को बहुत थोड़ा सा सेंके। जिससे कि आटा पककर थोड़ा टाइट हो जाए।
-ध्यान रहे कि पराठा ज्यादा टाइट ना हो।
-अब इस पराठे को तवे पर नीचे उतारें और इसमे मैगी मसाला, लाल मिर्च, नमक और देसी घी या मेल्टेड बटर डालकर फैला लें।
-ऊपर से मोजरेला चीज डालें और साथ ही स्वीट कॉर्न,प्याज, शिमला मिर्च डाल दें।
-तवे पर बटर डालकर फैलाएं और इस तैयार पिज्जा पराठा को रखकर ढंकर दें।
-दो से तीन मिनट धीमी आंच पर अच्छी रह से सिंक जाने दें। बस तैयार है टेस्टी पराठा चीज बर्स्ट पिज्जा।
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