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हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या की शुरुआत खराब खान-पान और जीवनशैली से होती है। जैसे ज्यादा ऑयली फूड्स का सेवन करना। व्यायाम न करना और जीवन शैली की सभी प्रकार की कमियाँ। ऐसे में प्याज की चाय बहुत फायदेमंद हो सकती है। दरअसल, प्याज फ्लेवोनॉयड्स कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन या कहें खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकता है। इसके अलावा इस स्थिति में यह कई तरह से फायदेमंद होता है। आपको कैसे मालूम?
1. खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है
खराब कोलेस्ट्रॉल में भी प्याज की चाय फायदेमंद होती है क्योंकि यह शरीर में खराब लिपिड को जमा होने से रोकती है। इसे पीने से गर्माहट पैदा होती है जो रक्त वाहिकाओं को साफ करने में मदद करती है। साथ ही यह अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ावा देता है, जिससे हाई कोलेस्ट्रॉल से जुड़ी समस्याएं नहीं होती हैं।
2. रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखता है
प्याज में कुछ फ्लेवोनॉयड्स और पॉलीफेनोल्स होते हैं। ये दोनों एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करते हैं और रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। वे रक्त वाहिकाओं की दीवारों को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने के लिए काम करते हैं। ऐसे में हाई कोलेस्ट्रॉल और खराब ब्लड सर्कुलेशन की समस्या को कम करने में प्याज की चाय फायदेमंद हो सकती है।
3. दिल के लिए फायदेमंद
प्याज की चाय में एंटीऑक्सिडेंट और यौगिक होते हैं जो सूजन से लड़ते हैं और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करते हैं। साथ ही ये कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं जिससे दिल की बीमारियों का खतरा कम हो सकता है। साथ ही, इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण उच्च रक्तचाप को कम कर सकते हैं और रक्त के थक्कों को बनने से रोक सकते हैं।
प्याज की चाय कैसे बनाये
प्याज की चाय बनाना बहुत ही आसान है। सबसे पहले एक प्याज को काट कर 2 कप पानी में इतना उबालें कि पानी 1 कप रह जाए. फिर इस पानी में थोड़ा सा शहद और नींबू मिला लें। आप चाहें तो थोड़ा सा नमक मिला लें। अब इसका सेवन करें।
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Apurva Srivastav
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