हाई कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मददगार है प्याज और मिर्च

हाई कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मददगार है प्याज और मिर्च दोनों ही हमारे आहार का अभिन्न अंग रहे हैं। ऐसे में क्या आपने कभी सोचा है कि इन्हें एक साथ खाने से फायदा होता है या नहीं? तो चलिए आपको बता दें कि प्याज और मिर्च दोनों को एक साथ खाना सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद हो सकता है। दोनों ही दिल के लिए स्वस्थ हैं और दोनों ही लीवर और किडनी से संबंधित बीमारियों को रोकने में मददगार हैं। इसके अलावा यह रक्त के थक्कों और खराब रक्त संचार को कम करने में मदद कर सकता है। तो आइए जानते हैं इन दोनों को एक साथ खाने से होने वाले खास फायदों के बारे में।

1. हाई कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मददगार

प्याज और मिर्च दोनों ही उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकते हैं। प्याज में मौजूद सल्फर अस्वास्थ्यकर वसा वाले लिपिड को रक्त वाहिकाओं से चिपकने से रोकता है। तो, मिर्च में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करते हैं। इस तरह ये दोनों मिलकर शरीर में कोलेस्ट्रॉल को जमा नहीं होने देते और दिल को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।

2. हाई बीपी में फायदेमंद

हाई बीपी के मरीज प्याज और मिर्च दोनों का एक साथ सेवन करें। दरअसल प्याज का सल्फर ब्लड क्लॉटिंग को रोकता है और दूसरा ब्लड सर्कुलेशन को सही रखता है. इसके अलावा अगर मिर्च की बात करें तो इसमें मौजूद विटामिन और पोटैशियम रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखने में मददगार होते हैं। इस तरह ये हाई बीपी की समस्या को तेजी से कम करने में मदद कर सकते हैं।

3. पाचक एंजाइमों को बढ़ाता है

प्याज और मिर्च दोनों में कुछ फ्लेवोनाइट्स और पॉलीफेनोल्स होते हैं। ये दोनों मिलकर शरीर में पाचन एंजाइमों को बढ़ावा देते हैं। इससे आप जो भी खाते हैं वह जल्दी पच जाता है और शरीर में चर्बी जमा नहीं होती है। साथ ही इन दोनों को खाने के साथ खाने से फाइबर का भी काम होता है और ब्लोटिंग और कब्ज की समस्या को कम करने में मदद मिलती है।

4. मधुमेह में लाभकारी

डायबिटीज में प्याज और मिर्च का सेवन करना काफी फायदेमंद माना जाता है। दरअसल, इन दोनों के एंटीऑक्सीडेंट इंसुलिन के उत्पादन को बढ़ाते हैं और शुगर को पचाने में मदद करते हैं। इसके अलावा ये डायबिटीज में कब्ज और क्लॉटिंग से जुड़ी समस्याओं को कम करने में भी मददगार होते हैं।