जरूर ट्राई करे ग्रीन पीज़-मिंट कबाब

सामग्री

एक कप हरी मटर (उबली हुई)

एक कप उबले और मैश किए हुए आलू

2-2 टेबलस्पून पुदीना (कटा हुआ) और नींबू का रस

2-3 हरी मिर्च (बारीक़ कटी हुई)

आधा टीस्पून गरम मसाला पाउडर

1-1 टीस्पून जीरा, कद्दूकस किया हुआ अदरक और धनिया पाउडर

तलने के लिए तेल

विधि

मिक्सी में हरी मटर और पुदीने के पत्तों को मिलाकर दरदरा पीस लें.

तलने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिक्स करें.

चिकनाई लगे हाथों से कबाब बनाएं.

कड़ाही में तेल गरम करके सभी कबाब को सुनहरा होने तक तल लें.

हरी चटनी और टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.