मूंग दाल हम्मस रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : क्या आप अपने सामान्य केचप और मेयोनीज़ की जगह कुछ हेल्दी डिप्स की तलाश में हैं? तो इस स्वादिष्ट मूंग दाल हम्मस डिप को ट्राई करें जो आपका सबसे पसंदीदा बन जाएगा। मूंग दाल, छोले, लहसुन, जैतून का तेल, तिल और धनिया पत्ती से बना यह मूंग दाल हम्मस डिप बनाना बेहद आसान है। आप इसे चिप्स, बेक्ड फ्राइज़ और यहाँ तक कि चीले के साथ भी परोस सकते हैं। अगर आप आम डिप्स से ऊब चुके हैं और कुछ अलग चाहते हैं, तो यह मूंग दाल हम्मस आपको ज़रूर ट्राई करना चाहिए। स्वास्थ्य के प्रति जागरूक सभी लोगों के लिए, यह आपके लिए एक पौष्टिक और कम कैलोरी वाला विकल्प है। इस रेसिपी को ज़रूर ट्राई करें, इसे रेट करें और हमें बताएँ कि यह कैसी बनी। 1/2 कप उबली हुई हरी मूंग दाल

4 लहसुन की कलियाँ

आवश्यकतानुसार नमक

1 बड़ा चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल

1/2 कप उबले हुए चने

4 बड़ा चम्मच तिल

4 बड़ा चम्मच धनिया पत्ती

1 बड़ा चम्मच कद्दू के बीज

चरण 1 दाल को भिगोकर उबाल लें

सबसे पहले, मूंग दाल और चने को कुछ देर के लिए भिगो दें। फिर उन्हें नरम होने तक उबालें और अतिरिक्त पानी निकाल दें। उन्हें मिक्सर जार में डालें।

चरण 2 तिल को पीस लें

इसके अलावा, तिल को मूसल में डालें। 2 बड़े चम्मच पानी डालें और पीसकर पेस्ट बना लें। इस पेस्ट को ब्लेंडर में डालें।

चरण 3 सब कुछ ब्लेंड करें

अब ब्लेंडर में लहसुन की कलियाँ, नमक, ऑलिव ऑयल और धनिया पत्ती डालें। सब कुछ ब्लेंड करके चिकना पेस्ट बना लें।

चरण 4 गार्निश करें और सर्व करें

हम्मस को एक बाउल में निकाल लें। कद्दू के बीजों से गार्निश करें और सर्व करें।