Mini Soya डोसा रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : इस मिनी सोया डोसा रेसिपी को ट्राई करें जो नाश्ते या ब्रंच के लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। यह आसान रेसिपी नारियल की चटनी और सांभर के साथ सबसे अच्छी लगती है।

1 कप सोया दूध

1 बड़ा चम्मच कटा हुआ धनिया पत्ता

2 चुटकी नमक

1 कटी हुई हरी मिर्च

1/2 कप कटा हुआ प्याज

1 1/2 चम्मच रिफाइंड तेल

1/4 कप गेहूं का आटा

1/4 चम्मच बेकिंग सोडा

चरण 1

सोया दूध, गेहूं का आटा, हरी मिर्च, प्याज, धनिया, बेकिंग पाउडर, नमक और पानी का उपयोग करके एक पतला घोल बनाएं। इन्हें अच्छी तरह से मिलाएँ और पतला घोल बनाएँ।

चरण 2

एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें और उस पर थोड़ा तेल लगाएँ।

चरण 3

नॉन-स्टिक पैन पर 2 बड़े चम्मच घोल डालें और इसे गोलाकार गति में फैलाकर पतला डोसा बनाएँ।

चरण 4

थोड़ा तेल लगाकर दोनों तरफ से पकाएँ। बचे हुए घोल के साथ 5 और डोसा बनाएँ।

स्टेप 5

लहसुन टमाटर की चटनी, नारियल की चटनी या सांभर के साथ गरमागरम परोसें।