बड़े हो या बच्चे सभी को पसंद आती है मैंगो लस्सी

मैंगो लस्सी बनाने के लिए सामग्री (Mango Lassi Ingredients)

आम - 4

दही - 2 कप

चीनी - 5 चम्मच

इलायची पाउडर - 1/4 टी स्पून

पुदीने के पत्ते - 3-4

मैंगो लस्सी बनाने की विधि (Mango Lassi Method)

- मैंगो लस्सी बनाने के लिए सबसे पहले आम को लें और उसे छीलकर उसका गूदा एक बर्तन में निकाल लें।

- इसके बाद एक बड़े ब्लेंडर में आम का गूदा और दही डाल दें।

- इसमें चीनी और इलायची पाउडर भी मिक्स कर दें।

- अब इसमें आवश्यकता अऩुसार पानी डालकर एक चम्मच की मदद से सभी को मिक्स कर दें।

- अब ब्लेंडर का ढक्कन लगाकर ब्लेंड कर दें। तीन-चार बार ब्लेंड करने के बाद मिक्सर बंद कर दें।

- अब ब्लेंडर से लस्सी को निकालकर एक अलग बर्तन में डाल दें।

- इसे ठंडा करने के लिए कुछ देर तक फ्रिज में रख दें।

- इसके बाद लस्सी को सर्विंग ग्लास में डाल दें और उस पर पुदीने की पत्तियों से गार्निश कर दें।

- अब गर्मियों में ठंडी-ठंडी मैंगो लस्सी का मजा लें।

- इसे पीने के बाद दिनभर आपके शरीर में ताजगी बनी रहेगी।