Mango Ice Cream: बाजार कि नहीं बच्चो को घर पर बना कर खिलाए मेंगो ऑयस्क्रीम

Mango Ice Cream: आइए जानते हैं आम की आइसक्रीम बनाने की विधि।

सामग्री

आम- 1 किलोग्राम

फ्रैश क्रीम- 250 ग्राम

चीनी- 100 ग्राम

वेनीला एसेंस- 1 टीस्पून

विधि

*सबसे पहले आम को छीलकर उसका पल्प निकाल कर जार में डाल कर पेस्ट बना लें।

* इसे बाऊल में निकाल कर इसमें चीनी और वेनिला एसेंस मिलाएं।

* क्रीम को ब्लेंडर में डाल कर ब्लेंड करें और फिर आम का पेस्ट डाल कर दोबारा 3 से 5 मिनट तक ब्लेंड करें।

*फिर इसे कंटेनर में डाल कर 7 से 8 घंटे तक फ्रिज में रखें।

*अब इसे सर्विंग बर्तन में निकाल कर ड्राई फ्रूट्स से गार्निश करें।

*आम की आइसक्रीम बन कर तैयार है। इसे सर्व करें।