सर्दियों में बनाये ये हेल्दी केक

सर्दियों में आप हेल्दी केक बनाकर बच्चों और परिवार के सभी सदस्यों को तोहफे के तौर पर दे सकते हैं. इसे बनाना बहुत आसान है, केक बनाने के लिए आपको गाजर, कद्दू और अन्य स्वास्थ्यवर्धक चीजों की जरूरत पड़ेगी. क्रिसमस या नए साल के लिए भी ट्राई करें ये स्वादिष्ट केक रेसिपी. घर पर बनाये केक

आप एक स्वस्थ गाजर का केक बना सकते हैं। केक खाना हर किसी को पसंद होता है. बच्चों से लेकर बड़ों तक हर कोई इसे बेताबी से खाना चाहता है. किसी शुभ अवसर पर केक काटने का एक अलग ही मतलब होता है. खासकर बच्चे अक्सर फरमाइश करते हैं कि उन्हें केक खाना है. ऐसे में आप सर्दियों में घर पर ही हेल्दी केक बना सकते हैं जो सभी को पसंद आएगा.

गाजर का केक
सामग्री
गाजर – 2-3, अंडे – 2, आटा – 2 कप, स्वादानुसार चीनी, जैतून का तेल – 2 बड़े चम्मच, वेनिला अर्क, नमक, बेकिंग पाउडर – 1 चम्मच।
व्यंजन विधि
इसे बनाने के लिए सबसे पहले माइक्रोवेव को 180 डिग्री पर गर्म कर लें. फिर गाजर, चीनी, तेल, अंडे और वेनिला अर्क मिलाएं। – फिर आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिला लें. केक मिश्रण को बेकिंग शीट में डालें और 20 से 30 मिनट तक बेक करें।

मसला हुआ कद्दू, दूध, अंडे और चीनी का बना पाई
सामग्री
आटा – 2 कप, बेकिंग पाउडर – 3 चम्मच, बेकिंग सोडा – 2 चम्मच, पिसी हुई दालचीनी – 2 चम्मच, नमक – एक कप, चीनी – 2 कप, तेल – 1 कप, कद्दू का पेस्ट – 2 कप, वेनिला अर्क – 1 चम्मच, चार अंडे

कद्दू पाई बनाने के लिए सबसे पहले माइक्रोवेव को 180 डिग्री पर प्रीहीट कर लें. एक बाउल में आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, दालचीनी पाउडर और नमक मिला लें। – फिर एक बाउल में चीनी और तेल डालकर मिला लें. कद्दू और वेनिला अर्क डालें और मिलाएँ, फिर 1 अंडा डालें और मिलाएँ। इस आटे को बेकिंग ट्रे में रखें और 30 मिनट तक बेक करें.