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जनता से रिश्ता वेबडेस्क | भारत में लोगों को चीला खाना काफी पसंद होता है. चीले का नाम सुनकर ही कई लोगों के मुंह में पानी आ जाता है. चीले को कई तरह से बनाया जाता है. इसकी कई वेराइटीज हैं. पारंपरिक तौर पर बेसन का चीला बनाया जाता है, लेकिन इसके अलावा प्याज का चीला, मूंग दाल का चीला, लौकी का चीला, आटे का चीला, सहित चीले की कई वेराइटीज लोगों को बेहद पसंद की आती हैं. इनमें से ही बेहद अधिक पसंद की जाने वाली एक वेराइटी है पनीर का चीला.
प्रोटीन, कैल्शियम से भरपूर पनीर का चीला स्वाद में भी लाजवाब होता है. इसे किसी भी वक्त बनाकर खाया जा सकता है. फिर चाहे वो ब्रेकफास्ट का वक्त हो लंच का या फिर डिनर का. पनीर का चीला बनाना बेहद आसान है. तो आइए आज हम आपको पनीर चीला बनाने की आसान सी रिसिपी बताते हैं.
पनीर चीला बनाने के लिए सामग्री
पनीर चीला बनाने के लिए कई सामग्रियों की जरूरत होती है. इसके लिए 2 कप बेसन, डेढ़ कप पनीर कद्दूकस किया हुआ, हरा धनिया कटा, तेल, आधा चम्मच अजवाइन, 4 कटी हुई हरी मिर्च, 1 चम्मच चाट मसाला और नमक ले लें. लोगों की संख्या के हिसाब से इसकी क्वांटिटी घटाई-बढ़ाई जा सकती है.