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अगर आप मसालेदार स्नैक्स खाने के शौक़ीन हैं, तो यह चिली गार्लिक पनीर रेसिपी ज़रूर ट्राई करें! पुदीना की चटनी के साथ परोसने पर इसे बहुत ज्यादा तैयारी और स्वाद के अनुसार तैयार करें.
चिली गार्लिक पनीर की सामग्री
200 gms पनीर2 हरी मिर्च2 टेबल स्पून मिर्च लहसुन का पेस्ट2 टेबल स्पून वर्जिन ऑलिव ऑयल3 लहसुन की कलियां1/4 कप दही1/2 टी स्पून गरम मसाला पाउडर1 टी स्पून अमचूर पाउडर1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडरस्वादानुसार नमक
चिली गार्लिक पनीर बनाने की विधि
1.पनीर क्यूब्स को दही, गरम मसाला, अमचूर पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक में मैरीनेट करके शुरू करें.2.कढ़ाई में तेल गरम करें, मिर्च लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च और कटा हुआ लहसुन को महक आने तक भूनें.3.मैरीनेट किए हुए पनीर क्यूब्स डालें और पनीर के पकने तक भूनें. चिली गार्लिक पनीर तैयार है!
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Apurva Srivastav
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