श्राद्ध में बनाए 'शाही ड्राईफ्रूट खीर', जानें इसका लाजवाब तरीका

आवश्यक सामग्री

- 3 कप दूध

- 1/4 टिन मिल्कमेड

- 6 खजूर कटे हुई

- 6 खुबानी कटी हुई

- 8 बादाम लंबे कटे हुए

- 10 किशमिश

- शहद स्वादानुसार

- 1 बड़ा चम्मच नारियल कसा

- 1/8 छोटा चम्मच छोटी इलायची पाउडर

- चुटकी भर केसर

बनाने की विधि

- खजूर और खुबानी को 20 मिनट के लिए 1 कप गरम दूध में भिगो दें.

- दूध कड़ाही में तब तक उबालें जब तक वह आधा न हो जाए.

- अब इस में मिल्कमेड मिला दें.

- फिर खजूर और खुबानी डाल दें.

- उसके बाद नारियल मिला कर 5-10 मिनट तक धीमी आंच पर उबालें.

- अब बादाम और किशमिश डालें और आंच बंद कर उतार लें.

- इसमें केसर, इलायची पाउडर और स्वादानुसार शहद मिलाएं.

- अब नारियल से सजा कर ठंडा या गरम इच्छानुसार परोसें.आवश्यक सामग्री

- 3 कप दूध

- 1/4 टिन मिल्कमेड

- 6 खजूर कटे हुई

- 6 खुबानी कटी हुई

- 8 बादाम लंबे कटे हुए

- 10 किशमिश

- शहद स्वादानुसार

- 1 बड़ा चम्मच नारियल कसा

- 1/8 छोटा चम्मच छोटी इलायची पाउडर

- चुटकी भर केसर

बनाने की विधि

- खजूर और खुबानी को 20 मिनट के लिए 1 कप गरम दूध में भिगो दें.

- दूध कड़ाही में तब तक उबालें जब तक वह आधा न हो जाए.

- अब इस में मिल्कमेड मिला दें.

- फिर खजूर और खुबानी डाल दें.

- उसके बाद नारियल मिला कर 5-10 मिनट तक धीमी आंच पर उबालें.

- अब बादाम और किशमिश डालें और आंच बंद कर उतार लें.

- इसमें केसर, इलायची पाउडर और स्वादानुसार शहद मिलाएं.

- अब नारियल से सजा कर ठंडा या गरम इच्छानुसार परोसें.