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लाइफस्टाइल: आम गर्मियों में सबसे लोकप्रिय फलों में से एक है। बच्चों से लेकर बड़ों तक हर कोई इसे खाना पसंद करता है. ऐसे में अगर आप इस मौसम में इसे खरीदकर घर ले जाते हैं तो इसके बीजों से ये लाजवाब रेसिपी ट्राई करें. एक बार जब आप घर पर इस माउथ फ्रेशनर को बनाना सीख लेंगे तो आप इसे हर बार दोबारा बनाना चाहेंगे। आइए बिना देर किए हम आपको इसे बेहद आसानी से करने का तरीका बताते हैं।
आम के बीजों से बनाएं माउथ फ्रेशनर.
सामग्री: आम के बीज का माउथ फ्रेशनर बनाने के लिए आपको अपने स्वाद के अनुसार 10-15 आम के बीज, सेंधा नमक, तेल और नमक की आवश्यकता होगी.
तरीका:
माउथ फ्रेशनर बनाने के लिए सबसे पहले आम के बीज इकट्ठा कर लें.
इन गुठलियों को कम से कम दो सप्ताह तक धूप में सुखा लें।
- अब प्रेशर कुकर में पानी डालें और इसे मध्यम आंच पर तीन बार उबालें.
इन बीजों को लेकर इन्हें छान लें और ठंडा होने दें।
इसके बाद जब ये सूख जाएं तो इन्हें निकालकर रगड़ लें।
- फिर एक कढ़ाई में कद्दूकस किए हुए बीजों में थोड़ा सा तेल डालकर कुरकुरा होने तक भून लें.
- अब इसमें थोड़ा सा सफेद और सेंधा नमक मिलाएं.
ठंडा होने पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
आम के बीजों से बना लाजवाब माउथ फ्रेशनर तैयार है. इसे बच्चों से लेकर बड़ों तक हर कोई मजे से खा सकता है.
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Apurva Srivastav
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