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जनता से रिश्ता वेबडेस्क | सामग्री
पानी - 1.5 लीटर
नमक - 1/2 टीस्पून
मैकरोनी - 250 ग्राम
पानी - 750 मि.ली
नमक - 1/2 टीस्पून
हरी फलियां - 115 ग्राम
शाकाहारी मेयोनेज़ - 85 ग्राम
दही - 70 ग्राम
नमक - 1/2 टीस्पून
काली मिर्च - 1/4 टीस्पून
ब्राइन टूना चंक्स - 115 ग्राम
चेरी टमाटर - 100 ग्राम
संतरे - 95 ग्राम
स्वीट कॉर्न - 110 ग्राम
बनाने की विधि
1. सबसे पहले एक कड़ाही लें,उसमें 1.5 लीटर पानी, 1/2 टीस्पून नमक डालें और अच्छी तरह से हिलाएं।
2. इसमें 250 ग्राम मैकरोनी अच्छे से मिला कर मध्यम आंच पर 8 - 10 मिनट के लिए उबाल लें।
3. फिर इसे निकालें और मैकरोनी को सूखा कर एक तरफ रख दें।
4 . फिर एक पैन में 750 मि.ली पानी गर्म करें,उसमें 1/2 चम्मच नमक के साथ 115 ग्राम हरी बीन्स को मध्यम आंच पर 5 - 7 मिनट उबाल लें।
5 . तैयार सामान को निकालें और फलियों को सूखा कर एक तरफ रख दें।
6 . एक मिक्सिंग बाउल में 85 ग्राम वेज मेयोनेज़, 70 ग्राम दही, 1/2 साथ नमक, 1/4 चम्मच काली मिर्च डालकर अच्छे से मिलाएं।
7. अब इसमें 115 ग्राम ब्राइन ट्यूना चंक्स डालें और इसे अच्छी तरह से मिलाएं।
8. एक जार लेकर उसमें पहले उबली हुई मकारोनी, फिर ट्यूना ड्रेसिंग की एक परत जोड़ें।
9. ऐसे ही हरी बीन्स, चेरी टमाटर, फिर संतरे की एक परत जोड़ दें।
10. आपका Rainbow salad तैयार है और इसे परोसें।