घर पर बनाएं स्वादिष्ट और हेल्दी शुगर-फ्री प्रोटीन लड्डू

Lifestyle लाइफस्टाइल : प्रोटीन शुगर फ्री लड्डू पोषण और स्वाद का एक आदर्श मिश्रण है, और आप इसे बिना किसी अपराधबोध के कभी भी खा सकते हैं, यह फिटनेस फ्रीक और बच्चों के लिए आदर्श है।

नट्स, बीज और प्राकृतिक मिठास जैसी पौष्टिक सामग्री से बने ये घर के बने लड्डू न केवल बनाने में आसान हैं, बल्कि ऊर्जा और प्रोटीन से भी भरपूर हैं। यहाँ घर पर आसानी से लड्डू बनाने की विस्तृत रेसिपी दी गई है। घर पर बनाने के लिए शुगर-फ्री प्रोटीन लड्डू रेसिपी यहाँ घर पर प्रोटीन लड्डू बनाने की एक सरल और त्वरित रेसिपी दी गई है, जिससे आप अपनी भूख मिटा सकते हैं।

सामग्री : एक कप रोल्ड ओट्स, आधा कप बादाम, आधा कप काजू, एक चौथाई कप अलसी के बीज, एक चौथाई कप सूरजमुखी के बीज, 6-8 खजूर, दो बड़े चम्मच प्राकृतिक पीनट बटर या बादाम का मक्खन, 1-2 बड़े चम्मच बिना चीनी वाला कोको पाउडर, एक छोटा चम्मच इलायची पाउडर, एक बड़ा चम्मच घी या नारियल का तेल, एक चुटकी नमक,

विधि : ओट्स, नट्स और बीजों को एक-एक करके धीमी आँच पर खुशबू आने तक भून लें।

उन्हें ठंडा होने दें, फिर ओट्स को पीसकर पाउडर बना लें और नट्स और बीजों को पीस लें।

अब खजूर को तब तक ब्लेंड करें जब तक कि वे गाढ़ा पेस्ट न बन जाएं।

उन्हें नरम करने के लिए ज़रूरत पड़ने पर थोड़ा पानी डालें।

एक बड़े कटोरे में, पीसा हुआ ओट्स, ग्राउंड नट्स, सीड मिक्स, कोको पाउडर और इलायची पाउडर मिलाएँ।

खजूर का पेस्ट, मूंगफली/बादाम का मक्खन और घी या नारियल का तेल मिलाएँ।

अपने हाथों से अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि सब कुछ एक साथ न मिल जाए।

अब लड्डू का आकार दें, मिश्रण के छोटे-छोटे हिस्से लें और अपनी हथेलियों का उपयोग करके बॉल्स बनाएं।

लड्डू को कमरे के तापमान पर 10-15 मिनट के लिए रख दें ताकि वे सख्त हो जाएँ।

फिर, यह खाने के लिए तैयार है, या आप इसे स्टोर कर सकते हैं।