ब्रेकफास्ट में बनाएं कॉर्न पैनकेक,जाने रेसिपी

आवश्यक सामग्री

- 2 कप कॉर्न

- 1 कप मैदा

- 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर

- 1 टेबलस्पून शक्कर

- 3/4 कप दूध

- 2 अंडे

- 2 टेबलस्पून तेल

- 30 ग्राम बटर (पिघला हुआ)

- नमक स्वादानुसार

बनाने की विधि

- बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, शक्कर और नमक मिलाकर अलग रखें।

- ब्लेंडर में आधा कप कॉर्न और दूध मिलाकर प्यूरी बना लें।

- इस प्यूरी को छान लें।

- इस प्यूरी में धीरे-धीरे अंडे का घोल, तेल और बटर मिलाकर झागदार होने तक फेंट लें।

- इसमें मैदा और बचा हुआ कॉर्न मिलाकर अच्छी तरह से फेंट लें।

- नॉनस्टिक पैन पर तेल लगाकर धीमी आंच पर गरम करें।

- 1 टेबलस्पून मैदे-कॉर्नवाला घोल डालकर धीमी आंच पर सुनहरा होने तक सेंक लें।

- पलटकर दूसरी तरफ़ से सुनहरा होने तक सेंके।

- आंच से उतारकर गरम-गरम पैनकेक को शहद के साथ सर्व करें।