इस तरह बनाएं गाजर का चिप्स

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | गाजर की चिप्स बहुत ही स्वादिष्ट होती है। आप इसे आसानी से घर पर बना सकते हैं। आइए जानते हैं बनाने की विधि।

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

2 गाजर, 4-5 हरी मिर्च, 1 टी स्पून काली मिर्च, 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल, 1 चम्मच अजवायन, 1 टी स्पून चाट मसाला, 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर, स्वादानुसार नमक

विधि :

-सबसे पहले गाजर को धो लें, अब इसे पतले-पतले स्ट्रिप्स में काट लें।

– अब एक बाउल में काली मिर्च, लहसुन पाउडर, नमक और 1 चम्मच तेल डालकर मिलाएं।

– अब इसमें गाजर को कोट कर लें।

– अब कढ़ाई गर्म करें, इसमें तेल डालें।

– फिर गाजर के पतले स्ट्रिप्स को फ्राई कर लें।

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