Lifestyle: नाश्ते में सर्व करें रंग-बिरंगा और स्वादिष्ट ग्रीन चीला
लाइफस्टाइल: आपने मीठा और नमकीन चीला कई तरह का खाया होगा. लेकिन मुझे यकीन है कि आपने हरी मिर्च की रेसिपी आज़माई होगी। इसलिए आज हम आपके साथ शेयर करते हैं हरा चीला बनाने की खास रेसिपी. इसे फॉलो करके आप रंग-बिरंगा और स्वादिष्ट चीला बना सकते हैं, परोस सकते हैं और लोगों से तारीफ पा सकते हैं. तो हम चीला वर्दे बनाने की रेसिपी जानने जा रहे हैं।इस खास चीला वर्दे रेसिपी को एक इंस्टाग्राम यूजर ने अपने अकाउंट पर शेयर किया है. इस रेसिपी को बनाना बहुत आसान है और इसका स्वाद भी बहुत अलग है. इतना ही नहीं चीला वर्दे देखने में बेहद शानदार लगता है। तो हम चीला वर्दे बनाने की रेसिपी जानने जा रहे हैं। जिसे आप किसी भी समय आज़मा सकते हैं.
हरा चीला बनाने की सामग्री: हरी मिर्च बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप गेहूं का आटा, 2 बड़े चम्मच सूजी, 200 ग्राम धनिया पत्ती, 1 इंच बारीक कटा हुआ अदरक, 1 छोटा प्याज, 3-4 लहसुन की कलियां, 3-4 हरी मिर्च, 1/2 कप दही , ¼ चम्मच हींग पाउडर, ½ चम्मच जीरा, स्वादानुसार नमक, स्वादानुसार पानी और थोड़ा सा तेल लें। आइए अब जानते हैं चीला वर्दे बनाने की रेसिपी के बारे में।
हरी मिर्च रेसिपी: हरी मिर्च बनाने के लिए एक मिक्सिंग गिलास में हरा धनिया, अदरक, प्याज, अंकुरित लहसुन, हरी मिर्च और दही डालें और ब्लेंड करके हरी चटनी बना लें. - अब एक बाउल में गेहूं का आटा और सूजी डालें और नमक डालें. - फिर इसमें तैयार गर्म सॉस डालकर आटा गूंथ लें. - अब इस मिश्रण में हींग पाउडर, जीरा, नमक और पानी मिलाएं और इसकी स्थिरता जांच लें.- फिर एक नॉन-स्टिक तवे को गैस पर गर्म करें और तवे पर थोड़ा सा तेल लगाकर तवे पर एक बड़ा चम्मच बैटर डालें और इसे चीले का आकार दें. फिर इसके ऊपर चिली फ्लेक्स डालकर दोनों तरफ से सेंक लें। आपका गरमा गरम हरा चीला तैयार है. इसे चटनी के साथ परोसें.
