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लाइफस्टाइल: आंवला सर्दियों में पाया जाने वाला ऐसा फल है, जो देखने में भले ही छोटा सा है लेकिन इसके फायदे बहुत बड़े-बड़े हैं। खट्टे स्वाद वाले इस फल से मुरब्बा, अचार, जूस जैसी स्वादिष्ट चीजें बनाई जाती हैं, जो खाने में बेहद स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्थ के लिहाज से भी काफी फायदेमंद हैं। सेहत के भंडार आंवले का इस्तेमाल आयुर्वेदिक औषधि के रूप में कई बीमारियों को दूर भगाने के लिए तो किया ही जाता है लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि ये छोटा सा फल, आपके बढ़े हुए वजन को भी कम कर सकता है। तो चलिए आज जानते हैं कि कैसे आप इस छोटे से आंवले को अपना वजन कंट्रोल करने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं।
आंवले के जूस से वजन होगा कंट्रोल
आंवले का जूस बढ़े हुए वजन को कम करने में बहुत ही कारगर है। अगर आप अपने बढ़े हुए वजन को कम करना चाहते हैं, तो अपनी डेली डाइट में आंवले के जूस को शामिल कर सकते हैं। डेली सुबह खाली पेट आंवले के जूस का सेवन करने से शरीर से टॉक्सिंस बाहर निकलते हैं, जिससे वजन कम होने में मदद मिलती है। इसके साथ ही इससे बेली फैट को भी काफी हद तक कम किया जा सकता है। आंवले का जूस तैयार करने के लिए 1 से 2 आंवला लें और काटकर उसके बीज निकाल दें। अब इसे मिक्सर में पीसकर जूस तैयार करें। आप इसमें चुटकी भर काली मिर्च मिला सकते हैं, इससे भी फैट बर्निंग में मदद करती हैं।
आंवले की चटनी को करें डाइट में शामिल
अपनी डाइट में आंवले की चटनी को शामिल कर के भी बढ़े हुए वजन को कम किया जा सकता है। ताजे आंवले की चटनी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है, साथ ही ये शरीर के लिए काफी फायदेमंद भी होती है। आंवले की चटनी बनाना बहुत आसान है। इसे तैयार करने के लिए हरे आंवले को छोटे-छोटे पीसेज में कट कर लें। अब इसमें 2-3 लहसुन की कलियां, थोड़ा सा जीरा, हरी मिर्च, हरी धनिया और नमक डालकर मिक्सर में महीन पीस लें। इस तरह से आंवले की स्वादिष्ट चटनी बनाकर तैयार हो जाएगी। नियमित रूप से इसका सेवन करने से आपको अपना वजन काफी हद तक कंट्रोल होता हुआ दिखेगा।
आंवले का पाउडर भी है फायदेमंद
बढ़ते हुए वजन को कम करने के लिए आंवले के पाउडर या चूर्ण का सेवन करना भी फायदेमंद है। रोज सुबह खाली पेट, गुनगुने पानी के साथ एक चम्मच आंवला के पाउडर का सेवन करने से भी वजन घटाने में मदद मिलती है। इसके साथ ही नियमित रूप से आंवले के पाउडर का सेवन करने से, पेट भी अच्छे से साफ होता है, जिससे कब्ज आदि की समस्या से छुटकारा मिलता है।
कच्चे आंवले का करें सेवन
कच्चे आंवले का सेवन करने से भी बढ़ा हुआ वजन कम होने में मदद मिलती है। इसके लिए बस आपको आंवले को सुबह खाली पेट खाना होगा। दरअसल आंवले में प्रचुर मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जिससे पाचन तंत्र मजबूत होता है और अपच की समस्या से छुटकारा मिलता है। ये शरीर के मेटाबॉलिज्म को तेज कर के, शरीर की बढ़ी हुई चर्बी को कम करने में भी काफी मदद करता है।
आंवला और एलोवेरा जूस है फायदेमंद
वजन को कम करने के लिए आंवला और एलोवेरा जूस को पीना काफी फायदेमंद है। इसके लिए बस दो चम्मच ऐलोवेरा जेल और दो चम्मच आंवले का जूस एक साथ मिक्स करें। फिर इसे गुनगुने पानी में मिलाकर सुबह खाली पेट ही पी लें। नियमित रूप से इस जूस का सेवन करने से वजन कंट्रोल में बना रहेगा और शरीर में एक्स्ट्रा चर्बी जमा नहीं होगी।