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सर्दियों में सूप पीने का मजा ही अलग है।
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। सर्दियों में सूप पीने का मजा ही अलग है। वहीं, जब बात मैगी या नूडल्स सूप की हो, तो टेस्ट के साथ हेल्थ गुडनेस का पैकेज भी एक ही डिश में मिल जाता है। आज हम आपको नूडल्स सूप बनाने की स्पाइसी बता रहे हैं-
सामग्री :
1 कप नूडल्स या पास्ता
गाजर
कटोरी मटर
टमाटर
काली मिर्च स्वादानुसार
नमक स्वादानुसार
टीस्पून तेल
पानी जरूरत के अनुसार
noodles soup
विधि :
सबसे पहले गाजर और टमाटर को टुकड़ों में काट लें। अब मीडियम आंच में एक पैन में पानी उबालने के लिए रखें। एक उबाल आते ही गाजर और मटर डालकर उबाल लें। इसी तरह पास्ता को भी उबाल लें। अब एक दूसरे पैन में तेल गरम करने के लिए रखें। तेल के गरम होते ही पहले टमाटर को हल्का फ्राई कर सारी सब्जियां और पास्ता डालकर पानी डाल दें। इसे खूब उबालें और आपका सूप तैयार है। नमक और काली मिर्च मिलाकर सर्व करें। ऊपर से मक्खन भी डाल दें।
नोट: आप इसमें शिमला मिर्च, पत्तागोभी, सोया चंक्स भी डाल सकते हैं।
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