जानिए किन किन लोगोंं को पनीर नहीं खाना चाहिए

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | अगर आपको कुछ स्पेशल डिश बनानी हो तो पनीर का नाम सबसे पहले आता है। पनीर न सिर्फ खाने में टेस्टी होता हैं, बल्कि यह सेहत के लिए भी काफी लाभकारी है। पनीर में विटामिन, प्रोटीन और कैल्शियम भरपूर मात्रा में होते हैं। जो लोग वेट बढ़ाना चाहते हैं उनके लिए पनीर बेहद फायदेमंद है। लेकिन जैसे हर हैल्दी चीज के भी साइड इफेक्ट होते हैं, ठीक वैसे ही पनीर भी कुछ लोगो को नुकसान कर जाता है। ऐसे कई लोग हैं जो पनीर का ज्यादा सेवन करने से और ज्यादा बीमार हो सकते हैं। इसलिए चैक कर लीजिए कि कहीं आप भी उन लोगों में से तो नहीं।

आइए जानते हैं पनीर ज्यादा खाने के नुकसान :

1. अगर आप दिल के मरीज हैं यानी आपको हार्ट की प्रॉब्लम है तो आपको पनीर खाने से बचना चाहिए। ऐसे लोगों को कोलेस्ट्रॉल से दूर रहना चाहिए और पनीर कोलेस्ट्रोल बढ़ाता है। इसलिए अगर आपको स्वस्थ रहना तो पनीर से दूरी बना लीजिए।

2. ब्लड प्रेशर के मरीजों को भी पनीर से दूर रहना चाहिए। दरअसल पनीर में सोडियम की मात्रा अधिक होती है और अगर आपका ब्लड प्रेशर घटता- बढ़ता रहता है तो आपको पनीर अधिक खाने से बचना चाहिए। इसका ज्यादा सेवन करने से हाई ब्लड प्रेशर की समस्या हो सकती है। खासकर हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों को पनीर खाने से बचना चाहिए।

3. पेट में इन्फेक्शन होता रहता है तो भी आपको पनीर नहीं खाना चाहिए। जिनको पेट की दिक्कतें रहती हैं उन्हें कच्चे पनीर का सेवन नहीं करना चाहिए। इससे इन्फेक्शन होने का चांस हो सकता है।

4. यदि आप ज्यादातर पनीर का सेवन रात में करते हैं तो न करें क्योंकि रात में इसे पचने में दिक्कत होती है जिससे पेट खराब हो जाता है और एसिडिटी की समस्या हो सकती है।

5.वेट लूज करने की कोशिश कर रहे लोगों को भी पनीर के सेवन से बचना चाहिए। दरअसल पनीर में फैट की मात्रा अधिक होती है। जिसके कारण वजन बढ़ना शुरू हो सकता है।

6. पनीर दूध से बनाता है इसलिए इसमें कैल्शियम होता है जो कि सेहत के लिए फायदेमंद है पर कैल्शियम का अधिक सेवन करने से पथरी होने का खतरा रहता है। इसलिए अगर पथरी के शिकार हैं या हाल ही में पथरी का ऑपरेशन होकर चुका है तो पनीर को दूर ही रखें।

7. जिन्हें माइग्रेन की दिक्कत है उसे पनीर ज्यादा खाने से बचना चाहिए। इसे ज्यादा खाने से माइग्रेन की समस्या बढ़ सकती है।

कब और कैसे खाएं पनीर-

यूं तो पनीर की सब्जी को दिन में ही खाना चाहिए क्योंकि रात में यह पचने में दिक्कत करता है। अगर आप कच्चा पनीर खाना चाहते हैं तो इसका सेवन नाश्ता और लंच करने से 1 घंटा पहले करें। आप दिन में कभी भी पनीर खा सकते हैं, लेकिन इसे ज्यादा न खाएं। अधिक खाने से आपको पेट की समस्या हो सकती है। पनीर को एक्सरसाइज के कुछ घंटों बाद खाना सबसे बेहतर होता है।