रात्रि भोजन का सही समय क्या होना चाहिए, जानें

नई दिल्ली: एक स्वस्थ जीवनशैली जीने के लिए व्यक्ति को न सिर्फ अच्छे नाश्ते की जरूरत होती है, बल्कि अच्छे दोपहर के भोजन और रात के खाने की भी जरूरत होती है। आजकल वजन कम करने की चाहत रखने वाले लोगों के बीच रात का खाना न खाने का चलन तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। लोग सोचते हैं कि खाना छोड़ कर वे आसानी से अपना वजन कम कर सकते हैं। लेकिन हकीकत बिल्कुल अलग दिखती है. जी हां, आपको बता दें कि खाना छोड़ने से आपका वजन कम होने की बजाय बढ़ सकता है। यही कारण है कि रात का खाना सुबह के नाश्ते जितना ही महत्वपूर्ण है। वजन कम करने के लिए, आपको भोजन में कटौती करने या इसे पूरी तरह से छोड़ने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन यह जानना महत्वपूर्ण है कि क्या खाना है और क्या नहीं खाना है, इसके बारे में अच्छे विकल्प कैसे चुनें। कम ही लोग जानते हैं कि रात के खाने का सही समय क्या होना चाहिए। इन सभी सवालों के सही जवाब हमें बताएं.

रात्रि भोजन करने का उचित समय कब होना चाहिए?
सामान्य तौर पर हर व्यक्ति अपनी दिनचर्या के हिसाब से अपना डाइट प्लान बनाता है। ऐसे में इस सवाल का जवाब हर व्यक्ति के लिए अलग-अलग हो सकता है. आपको बता दें कि प्रत्येक व्यक्ति की उम्र और जीवनशैली जैसे कारक यह निर्धारित करते हैं कि उन्हें दिन का आखिरी भोजन कब खाना चाहिए।

रात्रि भोज का सामान्य नियम क्या कहता है?
रात के खाने के लिए सामान्य नियम के तौर पर व्यक्ति को सुबह उठने के दो घंटे बाद या हर तीन से चार घंटे में कुछ खाने की सलाह दी जाती है। हालाँकि, कई अध्ययन इस बात पर ज़ोर देते हैं कि आपको रात का खाना 17:00 से 19:00 के बीच खाना चाहिए। हालाँकि, यदि आप शिफ्ट में काम करते हैं, तो एसिडिटी की समस्या से बचने के लिए आपको सोने से कम से कम तीन घंटे पहले रात का खाना खा लेना चाहिए।

मुझे रात के खाने की योजना कैसे बनानी चाहिए?
किसी व्यक्ति को कब खाना चाहिए यह उसकी नौकरी, भूख के स्तर, दवाओं, दैनिक दिनचर्या और दैनिक आदतों पर निर्भर करता है। ऐसे में आप सोने से पहले 2 से 3 घंटे के अंतराल के साथ हर 3 से 4 घंटे में कुछ खा सकते हैं। लेकिन आप अपने भोजन में क्या खाते हैं, इसके बारे में स्वस्थ विकल्प चुनना पहले से कहीं अधिक महत्वपूर्ण है। रात के खाने में स्वस्थ खाद्य पदार्थों को शामिल करने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। इसमें मधुमेह से लेकर वजन बढ़ने का प्रबंधन करने से लेकर नींद की गुणवत्ता में सुधार तक सब कुछ शामिल है।

जल्दी रात्रि भोजन के फायदे
पाचन या स्वास्थ्य समस्याओं वाले लोगों के लिए जल्दी रात का खाना विशेष रूप से फायदेमंद होता है। इसके अलावा, यदि मधुमेह से पीड़ित लोग सोने से 3-4 घंटे पहले भोजन करते हैं, तो उन्हें अपने मधुमेह के स्तर में सुधार दिखाई देगा।