बढ़ सकता है इन चीजों से कैंसर का खतरा जानिए

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। आपकी डाइट कई बीमारियों का कारण भी बन सकती है। कुछ चीजें ऐसी होती हैं जिनका गलत तरीके से सेवन करने से आप सेहत से जुड़ीं कई परेशानियों का शिकार भी हो सकते हैं। एक हालिया अध्ययन से पता चला है कुछ चीजें ऐसी हैं, जिनके सेवन से प्रोस्टेट कैंसर का खतरा 70 प्रतिशत तक बढ़ता है। कैंसर की रोकथाम में डाइट में कोलीन पर रिसर्च की गई है। ऐसा माना जाता है कि इसकी पर्याप्त मात्रा नहीं मिलने से खतरनाक बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। दूसरी ओर, यह भी साबित हुआ कि एक ही पोषक तत्व के ज्यादा सेवन से भी खतरनाक प्रोस्टेट कैंसर का खतरा 70 प्रतिशत तक बढ़ सकता है। ऐसे में डाइट में कोलीन की मात्रा को लेकर सावधानी रखनी चाहिए।

कोलीन या कोलाइन क्या है?

कोलीन एक आवश्यक पोषक तत्व है, जो कोशिका झिल्ली की स्ट्रक्चर इंटिग्रिटी को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह न्यूरोट्रांसमिशन और शुरुआती मस्तिष्क के विकास के लिए महत्वपूर्ण है। एक वयस्क को दिन में लगभग 450 मिलीग्राम तक ही मात्रा कोलीन का सेवन करना चाहिए। एक अंडे में 150 मिलीग्राम कोलीन से कम होता है। अंडे और मीट में सबसे ज्यादा कोलीन होता है, जब कम मात्रा में इसका सेवन किया जाता है, तो यह आपको स्वस्थ रखने में बहुत फायदेमंद होता है।

कोलीन की मात्रा कैसे करें कंट्रोल

अध्ययनों में हाई फैट से भरपूर आहार को प्रोस्टेट कैंसर के लिए काफी हद तक जिम्मेदार माना गया है। सैचुरेटेड फैट खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाकर प्रोस्टेट कैंसर को बढ़ा सकती है। केवल मांस, मछली, अंडे के सेवन से बचते हुए डाइट में फल, सब्जियां, बीज, नट्स जैसी चीजें भी डाइट में शामिल की जानी चाहिए।