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जामुन, बरसात के मौसम में मिलने वाले सबसे फायदेमंद फलों में से एक है। काले रंग के ये छोटे-छोटे फल कई प्रकार की पोषकता को समाहित किए होते हैं।
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। जामुन, बरसात के मौसम में मिलने वाले सबसे फायदेमंद फलों में से एक है। काले रंग के ये छोटे-छोटे फल कई प्रकार की पोषकता को समाहित किए होते हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि एनीमिया की समस्या से परेशान लोगों के लिए जामुन का सेवन करना काफी फायदेमंद हो सकता है। यह आयरन, पोटेशियम, विटामिन-सी, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और मैग्नीशियम का बहुत अच्छा स्रोत है। चूंकि इस फल में कैलोरी बहुत कम होती है ऐसे में यह सेहत के लिए कई प्रकार से लाभप्रद हो सकता है। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि डायबिटीज की समस्या में भी जामुन का सेवन करना आपको गजब के स्वास्थ्य लाभ दे सकता है।
हालांकि जामुन के सेवन को लेकर दादी-नानी कई प्रकार की सावधानियों को लेकर हमेशा अलर्ट करती रही हैं। जामुन के साथ क्या खाना-पीना चाहिए, यह भी बड़ा मुद्दा रहा है। हालांकि इन दावों को लेकर मेडिकल साइंस की तरफ कोई विशेष प्रतिक्रिया नहीं रही है।
आइए जानते हैं कि जामुन के साथ या जामुन खाने के बाद क्या नहीं खाना-पीना चाहिए, इसको लेकर क्या कहा जाता रहा है?
तुरंत पानी न पिएं
जामुन खाने के बाद तुरंत पानी पीने से घर के वरिष्ठ रोकते रहे हैं। माना जाता है कि जामुन खाने के तुरंत बाद पानी पीना कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। विशेषकर इसे पाचन की समस्याओं को बढ़ाने वाला माना जाता रहा है। जामुन खाने के बाद तुरंत पानी पी लेने से दस्त और अपच जैसी समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। ऐसे में जामुन खाने के 30-40 मिनट बाद ही पानी पीने की सलाह दी जाती है।
खाली पेट न खाएं जामुन
जामुन को खाली पेट खाना सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। जामुन स्वाद में खट्टा होता है इसलिए सुबह बिना कुछ खाएं इसके सेवन से एसिडिटी, पेट दर्द और जलन जैसी समस्या हो सकती है। जामुन पाचन में मददगार माना जाता है हालांकि खाना खाने के बाद ही इसके सेवन की सलाह दी जाती है।
डेयरी उत्पादों को लेकर सलाह
जामुन खाने के तुरंत बाद दूध पीना या डेयरी उत्पादों का सेवन भी सेहत के लिए कई प्रकार से हानिकारक हो सकता है। जामुन खाने के तुरंत बाद दूध पीने से गैस, अपच और पेट दर्द जैसी पाचन संबंधी समस्याएं होने की आशंका होती है। डेयरी उत्पादों में पाए जाने वाले तत्व जामुन के साथ रिएक्ट करके मेटाबॉलिज्म और पाचन क्रियाओं पर असर डाल सकते हैं, ऐसे में सभी लोगों को इससे संबंधित सावधानी बरतते रहना चाहिए।
जामुन के साइड-इफेक्ट्स
वैसेतो माना जाता रहा है कि जामुन पाचन संबंधी कई तरह की समस्याओं को ठीक करने में कारगर है लेकिन इसके अधिक सेवन से कब्ज होने का खतरा हो सकता है। कुछ अध्ययनों में इसके त्वचा से संबंधित दुष्प्रभावों के बारे में बताया गया है। विशेषज्ञ कहते हैं यदि आपको पिंपल्स सहित त्वचा संबंधी किसी भी तरह की समस्या है तो ऐसे में जामुन के सेवन को लेकर सावधानी बरतनी चाहिए। जामुन खाने से त्वचा पर संभावित साइड-इफेक्ट्स का खतरा रहता है।
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