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गर्म तासीर होने की वजह से सर्दियों में गजक का सेवन काफी फायदेमंद माना गया है
बीते कुछ समय से लगातार ठंड का प्रकोप जारी है। हाल ही में मौसम विभाग ने ठंड को लेकर चेतावनी भी जाहिर की है। सर्द हवाओं ने लोगों का जीवन काफी प्रभावित कर रखा है। ऐसे में यह बेहद जरूरी है कि आप ठंड से बचने के लिए अपनी डाइट में उचित और जरूरी बदलाव करें। सर्दियों का मौसम आते ही लोगों की जीवनशैली में भी काफी बदलाव होने लगता है। खानपान से लेकर पहनावे तक सर्दियां अपने साथ कई सारे बदलाव लेकर आती है। वहीं, लोग भी इस मौसम में सेहतमंद रहने के लिए कई सारे उपाय करते हैं। इन्हीं उपायों में से एक है, सर्दियों में गजक का सेवन। ठंड में लोग बड़े चाव से तिलकुट, गजक और रेवड़ी खाते हैं। स्वाद के लिए खाई जाने वाली गजक आपकी सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होती है। तो चलिए जानते हैं, सर्दियों में गजक खाने के फायदों के बारे में-
एनर्जी बढ़ाती है गजक
गर्म तासीर होने की वजह से सर्दियों में गजक का सेवन काफी फायदेमंद माना गया है। इसे खाने से न सिर्फ आप अंदर से गर्म रहते हैं, बल्कि इसमें मौजूद तिल और गुड़ आपकी एनर्जी बढ़ाने में भी सहायक होते हैं। साथ ही यह आपको संक्रमण से भी बचाता है।
हड्डियों होती हैं मजबूत
अगर आप गजक खाने के शौकीन हैं,तो सर्दियों में यह आपको काफी फायदा पहुंचा सकती है। दरअसल, गजक खाने से आपके दांतों और हड्डियों को मजबूती मिलती है। गजक में मौजूद कैल्शियम की प्रचुर मात्रा हमारी हड्डियों के लिए काफी फायदेमंद होती है।
पाचन में भी कारगर
अगर आपको अक्सर पाचन संबंधी समस्या बनी रहती हैं, तो गजक इसके लिए काफी गुणकारी होती है। सर्दियों में इसके सेवन से आपका मेटाबॉलिज्म मजबूत होता है। साथ ही इसमें मौजूद फाइबर की भारी मात्रा आपको कब्ज और गैस जैसी पेट की परेशानी से भी राहत दिलाती है।
ब्लड प्रेशर को करें कंट्रोल
सर्दियों में अक्सर ब्लड प्रेशर की समस्या बढ़ जाती है। ऐसे में इस मौसम में अगर आप इस समस्या से खुद को बचाना चाहते हैं, तो गजक आपके लिए कारगर साबित होगी। इसमें मौजूद तिल में पर्याप्त मात्रा में सिसामोलिन पाया जाता है, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में काफी मददगार साबित हो सकता है।
त्वचा के लिए फायदेमंद
अक्सर सर्दियों में हमारी त्वचा रूखी और बेजान हो जाती है। ऐसे में अगर आप इस मौसम में गजक का सेवन करते हैं, तो इससे आपकी स्किन को ग्लोइंग बनाने में मदद मिलती है। गजक में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट, जिंक और सेलेनियम स्किन को ग्लोइंग बनाने के साथ ही फाइन लाइंस भी कम करता है।
Apurva Srivastav
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