ऑलिव ऑयल का सेवन करने के फायदे, जानें

लाइफस्टाइल: जैतून का तेल सिर्फ खाना पकाने के लिए ही नहीं बल्कि सेहत के लिए भी बहुत उपयोगी है। यह भूमध्यसागरीय आहार का एक महत्वपूर्ण घटक है और कई अध्ययनों में इसके स्वास्थ्य लाभों की पुष्टि की गई है। रोजाना एक चम्मच जैतून का तेल पीने से आपके शरीर को कई फायदे होते हैं। जैतून का तेल हमारे लिए उपलब्ध विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट के सबसे बड़े स्रोतों में से एक है। इसे दीर्घायु का अमृत माना जाता है, यह एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन से भरपूर है और आपके दैनिक आहार में स्वस्थ वसा प्रदान करता है। बहुत से लोग नहीं जानते होंगे कि सुबह खाली पेट जैतून के तेल का सेवन कितना फायदेमंद होता है। आइए यहां जानें

जैतून के तेल के सेवन के फायदे
1. अपने दिल को स्वस्थ रखें
जैतून का तेल अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) के स्तर को बढ़ाता है और "खराब कोलेस्ट्रॉल" (एलडीएल) के स्तर को कम करता है। इससे हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है।

2. मोटापे की रोकथाम
जैतून के तेल में मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड वसा वजन नियंत्रण में योगदान देता है। यह पाचन में सुधार करता है और भूख को दबाता है, अत्यधिक कैलोरी सेवन को रोकता है।

3. यह त्वचा और बालों के लिए उपयोगी है
जैतून का तेल विटामिन ई और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो आपकी त्वचा और बालों को स्वस्थ और चमकदार रखता है। यह धूप से भी बचाता है.

4. सूजन को कम करता है
जैतून के तेल में ओलियोकैंथल नामक एक यौगिक होता है, जो सूजन को कम करता है और गठिया जैसी सूजन संबंधी बीमारियों को कम करता है।

5. एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत
जैतून का तेल एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो मुक्त कणों से लड़ता है और कैंसर, टाइप 2 मधुमेह और अल्जाइमर जैसी बीमारियों के खतरे को कम करता है।

6. पाचन में सुधार लाता है
जैतून का तेल पाचन तंत्र के लिए भी अच्छा है।यह कब्ज को रोकता है और पाचन प्रक्रिया में सुधार करता है।

7. ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखें
कुछ अध्ययनों से पता चला है कि जैतून के तेल के नियमित सेवन से उच्च रक्तचाप को नियंत्रित किया जा सकता है।

आप जैतून के तेल का उपयोग कैसे करते हैं?
प्रतिदिन एक चम्मच जैतून का तेल पीने, इसे सलाद में खाने या खाना पकाने में उपयोग करने से पर्याप्त स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं। हालाँकि, इसे ज़्यादा करने से बचें क्योंकि इसमें बहुत अधिक कैलोरी होती है।