KITCHEN TIPS : कितने दिनों में बदलना चाहिए किचन स्क्रबर
KITCHEN TIPS ,किचन टिप्स : किचन स्क्रबर किसी भी घर में सबसे ज़्यादा इस्तेमाल किए जाने वाले औज़ारों में से एक है। जब आप भरपेट खाना खाने के बाद गंदे बर्तन साफ़ करते हैं या खाना बनाने के बाद काउंटरटॉप साफ़ करते हैं, तो आपका भरोसेमंद स्क्रबर बिना थके काम करता है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है, आपको इसे कितनी बार बदलना चाहिए? इसका जवाब आपको चौंका सकता है।
किचन स्क्रबर के बारे में छिपी सच्चाई
किचन स्क्रबर-स्पंज, ब्रश या पैड-हर दिन कई तरह के खाद्य कणों, तेल और बैक्टीरिया के संपर्क में आते हैं। जबकि वे आपको साफ करने में मदद करते हैं, वे हर बार इस्तेमाल के साथ गंदगी और बैक्टीरिया भी जमा करते हैं। शोध के अनुसार, किचन स्क्रबर आपके घर में किसी भी अन्य वस्तु की तुलना में ज़्यादा बैक्टीरिया को पनाह दे सकते हैं, जिसमें बाथरूम भी शामिल है! वे नमी, गर्मी और खाद्य कणों के संयोजन के कारण ई. कोली, साल्मोनेला और स्टैफिलोकोकस जैसे बैक्टीरिया को पनपने के लिए एकदम सही वातावरण प्रदान करते हैं वास्तव में, जर्नल ऑफ एप्लाइड माइक्रोबायोलॉजी के एक अध्ययन में पाया गया कि रसोई के स्पंज में 362 से अधिक विभिन्न प्रकार के बैक्टीरिया हो सकते हैं। यह आपकी टॉयलेट सीट से भी अधिक है!
आपको इसे कितनी बार बदलना चाहिए?
यहाँ एक आश्चर्यजनक सत्य है, आपके रसोई के स्क्रबर को आदर्श रूप से हर 1 से 2 सप्ताह में बदलना चाहिए। हाँ, आपने सही पढ़ा - जिसे आप महीनों तक चलने वाला उपकरण समझते हैं, वह वास्तव में थोड़े समय के उपयोग के बाद बैक्टीरिया के लिए प्रजनन स्थल बन जाता है। प्रतिस्थापन की आवृत्ति इस बात पर निर्भर करती है कि आप इसे कितनी बार और कितनी तीव्रता से उपयोग करते हैं। यदि आप अपने स्क्रबर का उपयोग भारी-भरकम सफाई कार्यों से निपटने के लिए प्रतिदिन कर रहे हैं, तो साप्ताहिक प्रतिस्थापन आदर्श है। यदि आप कभी-कभार इसका उपयोग करते हैं, तो हर दो सप्ताह में इसे बदलना पर्याप्त हो सकता है। हालाँकि, व्यस्त रसोई में जहाँ हर दिन कई भोजन तैयार किए जाते हैं, वहाँ एक सप्ताह की अवधि भी बहुत लंबी हो सकती है। संकेत कि आपके स्क्रबर को फेंकने का समय आ गया है पता नहीं आपका स्क्रबर कब अपने जीवन के अंत तक पहुँच गया है? यहाँ कुछ संकेत दिए गए हैं कि बदलाव का समय आ गया है:
एक स्थायी गंध - अगर आपके स्क्रबर से गंध आने लगे, तो यह बैक्टीरिया से भरा हुआ है। इसे बार-बार धोने से भी नहीं बचाया जा सकता - इसे फेंकने का समय आ गया है।
दिखाई देने वाली फफूंद या फफूंदी - फफूंद के बढ़ने का कोई भी संकेत एक स्पष्ट संकेत है कि आपका स्क्रबर खराब हो गया है।
टूटना - एक स्क्रबर जो विघटित होने लगता है या अपनी बनावट खो देता है, वह अब सफाई करने में प्रभावी नहीं होता है और उसमें गंदगी जमा हो जाती है।
खाद्य कणों को बरकरार रखता है - अगर धोने के बावजूद आपके स्क्रबर में खाद्य मलबे फंसे हुए हैं, तो इसे बदलने का यह एक अच्छा समय है।
माइक्रोवेव करना: अगर आपका स्क्रबर माइक्रोवेव-सेफ है, तो आप इसे गीला होने पर लगभग एक मिनट के लिए माइक्रोवेव करके कीटाणुरहित कर सकते हैं। इससे अंदर छिपे ज़्यादातर बैक्टीरिया मर सकते हैं।
ब्लीच या सिरके में भिगोना: ब्लीच या सिरके का घोल आपके स्क्रबर को साफ करने में मदद कर सकता है। इसे लगभग 5 मिनट तक भिगोएँ और फिर अच्छी तरह से धो लें।
डिशवॉशर: कुछ स्क्रबर डिशवॉशर-सुरक्षित होते हैं, और आप उन्हें अपने बर्तनों के साथ गर्म पानी से साफ करने के लिए डाल सकते हैं।
इन तरीकों के बाद भी, स्क्रबर को बार-बार बदलने की ज़रूरत होती है। उन्हें साफ करने से बैक्टीरिया का भार कम हो सकता है, लेकिन सभी सूक्ष्म जीव पूरी तरह से नहीं हटेंगे, खासकर स्क्रबर के रेशों के अंदर।
