बच्चों को बहुत पसंद आएगा यह स्टफ्ड चीज़ी पनीर बन

आवश्यक सामग्री

- 250 ग्राम पनीर (कद्दूकस किया हुआ)

- 2 प्याज़ (बारीक़ कटे हुए)

- 2 हरी मिर्च (बारीक़ कटे हुए)

- 1 टमाटर (बारीक़ कटे हुए)

- थोड़ा-सा हरा धनिया (बारीक़ कटे हुए)

- 1 टेबलस्पून लहसुन का पेस्ट

- 1 टेबलस्पून फ्रेश क्रीम

- 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर

- आधा टीस्पून गरम मसाला पाउडर

- 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर

- थोड़ा-सा चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)

- पिघला हुआ बटर आवश्यकतानुसार

- नमक स्वादानुसार

- 3 मिनी बन्स

- 1 टेबलस्पून तेल

बनाने की विधि

- अवन को 180 डिग्री से. पर प्रीहीट करें।

- पैन में तेल गरम करके प्याज़ और लहसुन का पेस्ट डालकर सुनहरा होने तक भून लें।

- टमाटर, हरी मिर्च, नमक और सारे मसाले पाउडर मिलाकर भून लें।

- पैन के तेल छोड़ने पर पनीर और फ्रेश क्रीम मिलाकर 1-2 मिनट तक भून लें।

- हरा धनिया बुरककर आंच से उतार लें।

- मिनी बन्स को स्कूप से खोखला करें। पनीरवाला मिश्रण भरें।

- ब्रश की सहायता से बटर लगाएं।

- कद्दूकस किया हुआ चीज़ बुरककर प्रीहीट अवन में चीज़ पिघलने तक बेक करें।

- गरम-गरम सर्व करें।