Kesar, Gur Aur Bhang Ki Lassi : जानिए केसर, गुड़ और भांग की लस्सी कैसे बनाए रेसिपी

Kesar, Gur Aur Bhang Ki Lassi Recipe: इस बार होली का त्योहार (festival) इस झटपट तैयार होने वाली स्वादिष्ट लस्सी के साथ मनाएं। इसे आपको केसर के साथ गुड़ का भी बढ़िया स्वाद मिलेगा

केसर, गुड़ और भांग की लस्सी की सामग्री- Ingredients of Saffron, Jaggery and Bhaang Lassi

-500 gms दही

-100 ग्राम बर्फ के टुकड़े

-120 ग्राम गुड़

-120 ग्राम ताजा क्रीम (cream)

-1/2 टी स्पून भांग

-20 ग्राम पिस्ता(जरूरत के मुताबिक) केसर का पानी

-3 ग्राम सौंफ के बीज

केसर, गुड़ और भांग की लस्सी बनाने की वि​धि- How to make Saffron, Jaggery and Bhaang Lassi

1.एक ब्लेंडर में बर्फ (ice in the blender) के टुकड़े, गुड़, ताजी क्रीम, भांग, पिस्ता केसर का पानी और सौंफ के बीज डालें।

2.स्मूद प्यूरी होने तक पीसें जरूरत पड़े तो आप इसे छान सकते हैं।

3.इसे दही के साथ तब तक मिलाएं जब तक कि यह मलाईदार स्थिरता तक न पहुंच जाए।

4.एक गिलास में ठंडा ठंडा डालकर सर्व करें।