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केबाप्सी हिल्स हैदराबाद में तुर्की-नवाबी दावत लेकर है आया

Bharti Sahu
14 May 2025 7:25 PM IST
केबाप्सी हिल्स हैदराबाद में तुर्की-नवाबी दावत लेकर  है आया
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अपस्केल पाककला मानचित्र
Hyderabad हैदराबाद : हैदराबाद के अपस्केल पाककला मानचित्र में एक नया और शानदार बदलाव करते हुए, केबाप्सी हिल्स आधिकारिक तौर पर बंजारा हिल्स में खुला है। तेलंगाना में अपनी शानदार शुरुआत करते हुए, यह रेस्टोरेंट लोकप्रिय तुर्की भोजनालय केबाप्सी का नवीनतम और शायद सबसे महत्वाकांक्षी उपक्रम है, जिसने पहले चेन्नई में एक साधारण चार-सीटर के रूप में शुरुआत की थी।
अब एक मल्टी-सिटी, परिवार द्वारा संचालित ब्रांड,
केबाप्सी
ने धीमी गति से पकाए जाने वाले परंपराओं, प्रामाणिक तुर्की स्वादों और हार्दिक आतिथ्य के प्रति अपनी प्रतिबद्धता के साथ अपने लिए एक जगह बनाई है। केबाप्सी हिल्स के साथ, यह ब्रांड न केवल अपने प्रसिद्ध चारकोल-ग्रिल्ड कबाब और घर में बने ब्रेड लाता है, बल्कि एक क्षेत्रीय ट्विस्ट भी लाता है जो हैदराबाद की समृद्ध नवाबी विरासत को दर्शाता है। रेस्तरां का सबसे बेहतरीन व्यंजन, बीबर मंडी, पहले से ही चर्चा का विषय बना हुआ है। तुर्की के स्मोकी उर्फा पेपर से भरपूर यह एक बोल्ड, सुगंधित पंच देता है जो पूर्वी तुर्की मसाले को डेक्कन आत्मा के साथ जोड़ता है। इसके साथ ही, अडाना कबाब, पाइड और नाज़ुक बकलावा जैसी क्लासिक पेशकशें ब्रांड की जड़ों के प्रति सच्ची हैं, जबकि नए मेनू एक्सक्लूसिव शहर के शाही स्वाद को दर्शाते हैं।
तुर्की वास्तुकला और हैदराबाद के शाही आकर्षण को मिलाकर एक भव्य पृष्ठभूमि में स्थापित, केबाप्सी हिल्स एक रेस्तरां से कहीं अधिक है - यह एक संवेदी यात्रा है। कोफ्तेसी समूह के सह-संस्थापक आसिम शाह और अदीब शाह ने कहा, "यह केवल भोजन के बारे में नहीं है। यह हमारी कहानी साझा करने, संस्कृतियों को मिलाने और कुछ वास्तव में विशेष बनाने के बारे में है।" चाहे आप कबाब के शौकीन हों या फिर कुछ खास खाने के लिए तरस रहे हों, केबाप्सी हिल्स आपको एक बेहतरीन डाइनिंग अनुभव प्रदान करता है जो वैश्विक और स्थानीय दोनों तरह का एहसास देता है। तुर्की की भावना को हैदराबाद में एक आत्मीय दूसरा घर मिल गया है।
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