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Uric Acid बढ़ने का संकेत हो सकता है, जोड़ों का दर्द
जोड़ों का दर्द एक गंभीर समस्या है। शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने से जोड़ों का दर्द हो सकता है। आहार में कुछ खाद्य पदार्थों को शामिल करने से इस समस्या को हल करने में मदद मिल सकती है। जानें कि कौन से खाद्य पदार्थ यूरिक एसिड के स्तर को कम कर सकते हैं।
यूरिक एसिड: यूरिक एसिड रक्त में एक विषैला पदार्थ है और प्यूरीन नामक रसायनों से बनता है। आम तौर पर यह रक्त में मिल जाता है, गुर्दे से होकर गुजरता है और मूत्र के रूप में बाहर निकल जाता है। हालाँकि, यदि यह उत्सर्जित नहीं होता है और जोड़ों में जमा हो जाता है, तो यह गंभीर दर्द का कारण बनता है।
जोड़ों में दर्द या सूजन, जोड़ों के आसपास की त्वचा का रंग बदलना, या जोड़ों में गर्मी महसूस होना, यूरिक एसिड के बढ़े हुए स्तर के लक्षण हैं। अगर आप भी पैर या जोड़ों के दर्द से पीड़ित हैं, तो ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप अपने आहार में शामिल करके यूरिक एसिड की समस्या से छुटकारा पा सकते हैं। इसे कम किया जा सकता है.
खाद्य पदार्थ जो यूरिक एसिड को कम करते हैं:
सेब
अगर आप भी यूरिक एसिड की समस्या से पीड़ित हैं तो रोज सुबह खाली पेट एक हाई फाइबर सेब खाएं। इससे यूरिक एसिड के स्तर में बहुत तेजी से कमी आती है।
केला
केले में प्यूरीन की मात्रा बहुत कम होती है, जो यूरिक एसिड की समस्या से बचाता है। यूरिक एसिड गठिया जैसी बीमारियों का कारण बनता है। ऐसे में केला यूरिक एसिड को कम करने का सबसे कारगर उपाय साबित होता है।
एंथोसायनिन से भरपूर फल
फाइबर से भरपूर फलों जैसे चेरी, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी और रसभरी में एंथोसायनिन नामक एक प्राकृतिक एंटी-इंफ्लेमेटरी यौगिक होता है, जो यूरिक एसिड के स्तर को कम करता है। जोड़ों का दर्द आमतौर पर यूरिक एसिड के टूटने के कारण होता है। ये फल इसे रोकते हैं और यूरिक एसिड की समस्या से राहत दिलाते हैं। साथ ही यह जोड़ों के दर्द से भी राहत दिलाता है।
कॉफी
अध्ययनों से पता चला है कि कॉफी का सेवन यूरिक एसिड की समस्या को भी कम कर सकता है। इसका प्रभाव रक्त में प्यूरिन को तोड़ना और यूरिक एसिड के स्तर को कम करना है।
खट्टे फल
विटामिन सी से भरपूर खट्टे फल यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं। इस उद्देश्य के लिए नींबू, संतरा, अनानास, पपीता, मौसमी, टमाटर और आंवला जैसे खट्टे फलों का उपयोग करें। इससे यूरिक एसिड की वृद्धि को कम करने में मदद मिलती है।
Kajal Dubey
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