जनता से रिश्ता बेवङेस्क | खट्टा-मीठा जामुन सेहत के लिहाज से काफी अच्छा माना जाता है. ये ज्यादातर लोगों को पसंद भी होता है. लेकिन इसकी गुठली जिसे आमतौर हम कचरा समझकर फेंक देते हैं, वो भी फायदे को लेकर जामुन से कम नहीं होती. डायबिटीज, पेट की परेशानियों समेत तमाम समस्याओं में जामुन की गुठली संजीवनी से कम नहीं होती. जामुन की गुठलियों का प्रयोग इसके पाउडर के रूप में किया जाता है. जानिए इसके तमाम फायदों के बारे में.
1. जामुन की गुठली में एंटी-डायबिटिक गुण पाया जाता है. ये डायबिटीज टाइप-2 के मरीजों में ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है. ऐसे में डायबिटीज के मरीजों के लिए जामुन की गुठली काफी फायदेमंद है.
2. जामुन की गुठली में एलेजिक एसिड की मात्रा पाई जाती है. तमाम शोध बताते हैं कि एलेजिक एसिड बढ़े हुए बीपी को कम करने में काफी मददगार होता है. ऐसे में हाई बीपी के मरीजों के लिए इसका इस्तेमाल ब्लड प्रेशर को कम करने के लिए किया जा सकता है. तमाम विशेषज्ञों का मानना है कि एलेजिक एसिड के प्रयोग से ब्लड प्रेशर लगभग 36 फीसदी तक कम हो सकता है.
3. मुंहासे होने पर जामुन की गुठलियों को सुखाकर पीस लीजिए. इस पाउडर में गाय का दूध मिलाकर रात को सोते समय चेहरे पर लगाइए और सुबह मुंह ठंडे पानी से धो लीजिए. इससे काफी लाभ मिलता है.
4. जामुन की गुठलियों में क्रूड फाइबर पाया जाता है. क्रूड फाइबर पाचन तंत्र को बेहतर करने के लिए काफी अच्छा होता है.
5. यदि पथरी की समस्या है तो जामुन की गुठली के चूर्ण को दही के साथ मिलाकर खाने से पथरी में फायदा होता है.
6. दांतों और मसूड़ों के बेहतर सेहत के लिए भी जामुन की गुठलियां काफी फायदेमंद होती हैं. जामुन की गुठलियों में कैल्शियम होता है. इसके सेवन से दांत और मसूड़े मजबूत बने रहते हैं.
7. अगर बच्चा बिस्तर गीला करता है तो जामुन की गुठली को पीसकर आधा-आधा चम्मच दिन में दो बार पानी के साथ देने से काफी लाभ मिलता है.
8. अगर बोलने में दिक्कत हो रही हो तो जामुन की गुठली के काढे़ से कुल्ला कीजिए. इससे आवाज स्पष्ट होती है.
9. अगर आप गैस्ट्रिक समस्या से परेशान हैं, तो जामुन की गुठलियों का उपयोग इस समस्या से भी राहत दिला सकता है. जामुन की गुठलियों का पाउडर या इससे निकलने वाला अर्क पीने से गैस की समस्या से राहत मिलती है.
ऐसे बनाएं पाउडर
जामुन को धूप में सुखाकर पाउडर बनाने के लिए जामुन खाने के बाद गुठली को अच्छी तरह धो लें. फिर धूप में अच्छी तरह से सुखाकर इसका छिलका उतार लें. सूखने के बाद इसे अच्छी तरह से पीस लें. रोजाना एक चम्मच सुबह खाली पेट गुनगुने पानी के साथ लें. एक बार इसे लेने से पहले विशेषज्ञ से परामर्श जरूर कर लें.
