क्या आपके खाने में फाइबर की कमी है? यहाँ कुछ शाकाहारी खाने की चीज़ें हैं जो फाइबर से भरपूर..

एक बैलेंस्ड डाइट लंबी और हेल्दी ज़िंदगी की चाबी है। प्रोटीन, विटामिन और मिनरल जैसे ज़रूरी न्यूट्रिएंट्स लेना ज़रूरी है, लेकिन आपके खाने में फाइबर भी उतना ही ज़रूरी है। डाइटरी फाइबर खाने से लंबे समय तक सेहत को फ़ायदा हो सकता है। हालांकि, पौधे और फल फाइबर के सबसे अच्छे सोर्स हैं, इसलिए लोग आमतौर पर उन्हें खाने से हटा देते हैं। यहां फाइबर के कुछ वेजिटेरियन सोर्स दिए गए हैं जिन्हें कोई भी अपनी डाइट में शामिल कर सकता है।

50 साल से ज़्यादा उम्र की महिलाओं के लिए 21 ग्राम

50 साल या उससे कम उम्र की महिलाओं के लिए 25 ग्राम

50 साल से ज़्यादा उम्र के पुरुषों के लिए 30 ग्राम

50 साल या उससे कम उम्र के पुरुषों के लिए 38 ग्राम

कौन से वेजिटेरियन खाने की चीज़ों में फाइबर ज़्यादा होता है? पौष्टिक खाने की चीज़ें जो आपको रोज़ाना ज़्यादा फाइबर लेने में मदद कर सकती हैं, उनमें शामिल हैं

साबुत अनाज जैसे जौ, बुलगुर, ब्राउन राइस और साबुत गेहूं की ब्रेड या पास्ता

फल

सब्ज़ियां

बीन्स, मटर और दूसरी फलियां

नट्स और बीज

अपनी रोज़ाना की डाइट में ज़्यादा फाइबर शामिल करने के टिप्स

नाश्ते के लिए, हर सर्विंग में 5 ग्राम या उससे ज़्यादा फाइबर वाला सीरियल चुनें। सीरियल में कटे हुए केले, बेरी या दूसरे फल शामिल करें।

साबुत गेहूं, साबुत गेहूं का आटा, ब्राउन राइस, जंगली चावल, कुट्टू, साबुत गेहूं का पास्ता और क्विनोआ में बहुत सारा फाइबर होता है और इन्हें आपकी रोज़ाना की डाइट का हिस्सा होना चाहिए, भले ही कम मात्रा में हो।

मटर और दाल जैसी बीन्स फाइबर के बहुत अच्छे सोर्स हैं।

फल और सब्ज़ियों में फाइबर के साथ-साथ विटामिन और मिनरल भी भरपूर होते हैं। डिब्बाबंद फलों के मामले में, सिरप के बजाय 100% फलों के रस में डिब्बाबंद फल चुनें। अगर आप डिब्बाबंद सब्ज़ियां खाते हैं, तो पक्का करें कि उनमें सोडियम कम हो।