लाइफ स्टाइल
High Cholesterol से छुटकारा के लिए डाइट में शामिल करें ये सुपर फूड्स
रेसिपी : खराब जीवनशैली और खान-पान की वजह से ज्यादातर लोग हाई कोलेस्ट्रॉल की बीमारी का सामना कर रहे हैं। व्यस्त जिंदगी के कारण हम अपने खान-पान और सेहत का ठीक से ख्याल नहीं रख पाते। इस भागदौड़ भरी जिंदगी में लोग इंस्टेंट फूड को अपनी डाइट में शामिल करते हैं।ये उच्च चीनी और गहरे तले हुए खाद्य पदार्थ असंतृप्त वसा से भरे होते हैं। ऐसे खाद्य पदार्थ कोलेस्ट्रॉल बढ़ाते हैं। आपको बता दें कि कोलेस्ट्रॉल की अधिकता से दिल की बीमारियों का खतरा रहता है। आइए हम आपको कुछ ऐसे हेल्दी विकल्प बताते हैं, जिनका पालन करके आप कोलेस्ट्रॉल की समस्या से बच सकते हैं।
अधिकतर लोग अपने आहार में मक्खन का उपयोग करते हैं। कुछ लोग नाश्ते में ब्रेड और बटर जैसी चीजें खाते हैं। बेशक मक्खन सेहत के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन इसका अधिक मात्रा में सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ सकता है। शरीर में कोलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रण में रखने के लिए आप मक्खन की जगह जैतून के तेल से खाना बना सकते हैं.
कई बार जब हमें भूख लगती है तो हम पैक्ड स्नैक्स खाना पसंद करते हैं। इससे थोड़ी देर के लिए भूख तो नियंत्रित हो जाती है लेकिन सेहत के लिए यह बिल्कुल भी अच्छा नहीं है। पैकेज्ड चिप्स और स्नैक्स खाने की बजाय आप बादाम को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.
कुछ लोगों को आइसक्रीम खाना ज्यादा पसंद होता है. लेकिन ये लोग आइसक्रीम की जगह फ्रोजन दही को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. इसमें कैलोरी भी कम और शुगर भी कम होता है, जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। आप घर पर जमा हुआ दही बना सकते हैं.
शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए क्विनोआ सबसे अच्छे आहार विकल्पों में से एक है। यह साबुत अनाज कई स्वास्थ्य लाभों और प्रोटीन से भरपूर है। इससे आपके शरीर का कोलेस्ट्रॉल लेवल भी नियंत्रित रहेगा।
Tara Tandi
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