खाना खाने के समय पानी पीने की आदत है तो इसे छोड़ दें

हमारा आयुर्वेद वर्षों से कहता आ रहा है कि सभी रोगों की जड़ पेट है। इसकी वजह से हमारे शरीर में हर समस्या उत्पन्न हो जाती है। इसकी जड़ें कहीं न कहीं पेट से जुड़ी होती हैं।

हम जो भी खाना पेट में डालते हैं, उससे पेट खराब हो जाता है। जिस व्यक्ति का पेट अच्छा रहता है वह स्वस्थ रहता है किसी भी बीमारी का खतरा नहीं रहता है। इसलिए स्वस्थ रहने के लिए पाचन तंत्र का मजबूत होना जरूरी है। अगर आपका पाचन अच्छा रहेगा तो आपका तन और मन स्वस्थ रहेगा। तो यह आपकी कार्य शक्ति को अधिक प्रभावित करता है। इसलिए हमें खाने में सावधानी बरतनी चाहिए। इसलिए आपको अधिक नहीं खाना चाहिए, समय पर खाना चाहिए और देर तक जागना चाहिए और एक महत्वपूर्ण बात यह है कि भोजन करते समय पानी नहीं पीना चाहिए।

खाना खाते समय पानी नहीं पीना

कई लोगों की आदत होती है कि खाना खाते समय एक गिलास पानी लेकर बैठें। हम अपने रोज के खाने में दाल-चावल, रोटी-सब्जी, दूध-दही और कई तरह के फल लेते हैं। जब यह सारा सामान पेट में जाता है तो पेट में हमारे शरीर के लिए एनर्जी पैदा करता है। तो हमारे शरीर को एनर्जी मिलती है। जब हम खाना खाते हैं तो हमारे पेट में दो प्रक्रियाएं होती हैं, पाचन और किण्वन।

हम जो कुछ भी भोजन के रूप में खाते हैं वह हमारे शरीर में चला जाता है और भोजन करते समय पेट में जो अग्नि प्रज्वलित होती है उसे जठराग्नि कहते हैं । जब से हम खाना शुरू करते हैं तब से लेकर खाना खाने तक वह आग बनी रहती है। कुछ लोगों को खाना खाते समय पानी पीने की आदत होती है तो कई लोग इसके साथ बर्फीला ठंडा पानी पीते हैं। ऐसा करने से बदहजमी से राहत मिलती है। इसलिए पाचन संबंधी समस्याएं उत्पन्न होती हैं।

इसलिए भोजन के बीच में पानी न पिएं।

भोजन के आधे घंटे बाद ही पिएं पानी

भोजन के आधे घंटे बाद ही पानी का सेवन करना चाहिए, ताकि पाचन क्रिया आसान हो। आयुर्वेद के अनुसार पेट में जब यह अग्नि उत्पन्न होती है तभी पेट में भोजन पचता है और रस बनता है। अगर हमारे पेट की यह आग बुझ जाए तो आपके पेट में खाना पच नहीं पाता और वह सड़ने लगता है। यह पेट के अंदर खराब हो जाता है। इससे हमारे शरीर में कई तरह की बीमारियां हो सकती हैं, जैसे यूरिक एसिड, कोलेस्ट्रॉल और दिल से जुड़ी समस्याएं। इससे शरीर में कई गंभीर बीमारियां हो सकती हैं। अगर हम फिट और स्वस्थ रहना चाहते हैं तो सबसे पहले हमें अपने पेट को स्वस्थ रखना होगा। इसलिए खाना खाने के आधे से एक घंटे बाद ही पानी पीना चाहिए और खाना खाते समय इसके साथ पानी नहीं पीना चाहि