डायबिटीज से पीड़ित हैं तो इस जंगली सब्जी को खाना फायदेमंद

Life Style लाइफ स्टाइल : भारत में बहुत सारी सब्जियाँ हैं जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती हैं। जी हां, उनमें से एक है राम करेला, जी हां...यह सामान्य करेले से अलग है और इसका स्वाद मीठा है। यह एक प्रकार की पहाड़ी सब्जी है जो अपने पौष्टिक गुणों के कारण विशेष रूप से स्वास्थ्यवर्धक है। वैसे तो इसके कई फायदे हैं लेकिन आज इस लेख में हम डायबिटीज कंट्रोल करने के फायदों के बारे में बात करेंगे।

करेले में ऐसे यौगिक होते हैं जो इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाते हैं। इसका मतलब है कि शरीर में इंसुलिन का उपयोग अधिक कुशलता से होता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसमें बायोएक्टिव यौगिक होते हैं जो ग्लूकोज के अवशोषण को कम करते हैं और इसलिए रक्त में शर्करा की मात्रा को नियंत्रित कर सकते हैं।

इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो शरीर को मुक्त कणों के कारण होने वाले ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाते हैं। हम आपको बताते हैं कि ऑक्सीडेटिव तनाव बढ़ने से कोशिका क्षति होती है। एंटीऑक्सीडेंट इस क्षति को कम करते हैं और कोशिकाओं को स्वस्थ रखते हैं।

मधुमेह शरीर में सूजन का कारण बनता है, इसलिए इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट सूजन को कम करने और सूजन संबंधी समस्याओं को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। हालाँकि, डायबिटीज को केवल करेला खाने से नियंत्रित नहीं किया जा सकता है, इसके लिए उचित जीवनशैली की भी आवश्यकता होती है।

सब्जी की तरह खायें.

सूप में हिलाओ.

सलाद में मिलाएँ.

रायता डालें.

अचार कक्ष से भी लिया जा सकता है.