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यदि आप नॉन वेज फूड्स का सेवन नहीं करते हैं तो सोया आपके लिए विटामिन बी-12 का रिच सोर्स साबित होगा.
आज के समय में लोगों की बॉडी को फिट और हेल्थी रखने के लिए प्रोटीन, मिनरल्स और विटामिन की आवश्यकता होती है. लेकिन जब इनमे से किसी भी एक चीज की कमी हो जाए तो बॉडी को कई तरह की परेशानियों का सामना करना पड़ता है. उन्हीं में से एक पोषक तत्व है विटामिन बी12, जो हमारे शरीर के लिए अधिक आवश्यक होता है. शरीर में विटामिन बी12 (Vitamin B12) की कमी होने से कई अंग प्रभावित होते हैं और दिमाग पर भी इसका प्रभाव देखा जा सकता है. कुछ ऐसे फूड्स होते हैं जिनमे विटामिन बी12 भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जिनकी मदद से विटामिन बी12 की कमी को दूर किया जा सकता है. चलिए आपको बताते हैं ऐसे 4 हेल्दी फूड (Vitamin B12 Rich Foods) के बारे में, जिनका सेवन करने से विटामिन बी12 की कमी को पूरा किया जा सकता है.
1. ब्रोकली
ब्रोकली किसी सुपरफूड से कम नहीं है. इस सब्जी में विटामिन बी12 के साथ-साथ फॉलिक एसिड भी मौजूद होता है. इसके सेवन करने से हीमोग्लोबिन के लेवल में वृद्धि होती है और बॉडी में खून की कमी नहीं होगी.
2. सोया प्रोडक्ट्स
यदि आप नॉन वेज फूड्स का सेवन नहीं करते हैं तो सोया आपके लिए विटामिन बी-12 का रिच सोर्स साबित होगा. आप इसके प्रोडक्ट्स को डाइट में जरूर शामिल करें, जिसमें टोफू, सोया मिल्क और सोयाबीन शामिल हैं.
3. ओट्स
आपकी जानकारी के लिए बता दें कि ओट्स हेल्दी फूड आइटम है. इसे अधिकतर लोग ब्रेकफास्ट में खाना पसंद करते हैं. ओट्स में विटामिन बी12 मौजूद होता है. इसके सेवन करने से शरीर सेहतमंद रहता है. इसके साथ ही वेट लॉस करने में लाभकारी साबित होता है.
4. दही
दही बॉडी के लिए बेहद लाभकारी फ़ूड है. इसमें पाए जाने वाले गुड बैक्टीरियाज पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मददगार साबित होते हैं. दही में विटामिन बी1, विटामिन बी2 और विटामिन बी12 पाए जाता है. शरीर में विटामिन बी12 की कमी को दही के सेवन से पूरा किया जा सकता है.
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Apurva Srivastav
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