घर पर बना प्रोटीन पाउडर बनाने की विधि

क्या आप रोज़ाना प्रोटीन की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए एक ही बोरिंग व्हे पाउडर का सेवन करके थक गए हैं? तो घर पर आराम से बना यह सरल लेकिन स्वादिष्ट देसी स्टाइल प्रोटीन पाउडर आज़माएँ। नट्स, बीज, सुगंधित मसालों की अच्छाइयों से भरा यह सुपर हेल्दी प्रोटीन पाउडर पोषक तत्वों और फाइबर से भरा हुआ है, जो न केवल मांसपेशियों की ताकत बढ़ाने के लिए बढ़िया है, बल्कि साथ ही समग्र प्रतिरक्षा के लिए भी बढ़िया काम करता है। इस प्रोटीन पाउडर में मौजूद फाइबर एक प्राकृतिक रेचक के रूप में काम करता है, जो आंत के स्वास्थ्य का समर्थन करता है, चयापचय दर को बढ़ाता है जो बेहतर वजन प्रबंधन में मदद करता है। तो, घर पर इस सरल प्रोटीन पाउडर को आज़माएँ और इसे दूध में मिलाएँ और लाभ उठाएँ। 1/2 कप बादाम

3 बड़े चम्मच सूरजमुखी के बीज

3 बड़े चम्मच किशमिश

1/2 कप पिस्ता

3 बड़े चम्मच तिल

1/2 चम्मच हरी इलायची

2 चुटकी केसर

1/2 कप अखरोट

3 बड़े चम्मच खरबूजे के बीज

3 बड़े चम्मच सूखे अंजीर

1/2 कप काजू

1 चम्मच सौंफ

1 बड़ा चम्मच घीचरण 1 घी को भून लें

इस सरल प्रोटीन पाउडर को बनाने के लिए, एक पैन लें और उसमें घी डालें। जब घी गर्म हो जाए, तो उसमें बादाम, मूंगफली और पिस्ता डालें। टॉस करें और एक प्लेट में ट्रांसफर करें।

चरण 2 काटें और मिलाएँ

इसके बाद, खजूर के बीज निकालें और अंजीर को काट लें। एक ब्लेंडर लें और उसमें भुने हुए बादाम, मूंगफली, पिस्ता, खजूर, अंजीर और बीज डालें। उन्हें अच्छी तरह से पीस लें।

चरण 3 मसाले डालें और दूध के साथ मिलाएँ

इसे दो बार पीसें और फिर सौंफ के बीज, ¼ इलायची पाउडर, 1 चुटकी केसर डालें और तीन बार ब्लेंड करें। और इसे एक ट्रे पर रखें और सूखने दें। जब प्रोटीन पाउडर सूख जाए, तो इसे कांच के कंटेनर में भरकर रख लें। इसे एक गिलास गर्म दूध में मिलाएँ और इसका आनंद लें।