ग्रिल्ड वेज सैंडविच कैसे बनाये

INGREDIENTS(सामग्री)

ब्रेड – 8

शिमला मिर्च – 1 (बारीक़ कटा हुआ)

प्याज – 1 (बारीक़ कटा हुआ)

टमाटर – 1 (बारीक़ कटा हुआ)

हरी मिर्च – 2 (बारीक़ कटा हुआ)

म्यूनी – 2 बड़े चम्मच

स्वीट कॉर्न – 4 बड़े चम्मच

काली मिर्च पाउडर – ½ छोटी चम्मच

चाट मसाला – ½ छोटी चम्मच

काला नमक – ½ छोटी चम्मच

नमक – ½ छोटी चम्मच

चीज़ – 2 चम्मच

DIRECTIONS(बनाने की विधि)

सबसे पहले एक बॉल लेंगे और उसमें शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, म्यूनी, स्वीट कॉर्न, काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला, काला नमक, चीज़ और नमक डालकर एक चम्मच की सहायता से मिक्स कर लेंगे |

अब ब्रेड स्लाइस लेंगे और सभी स्लाइस कि दोनों तरफ चाकू से एक समान बटन फैला देंगे |

अब हर एक स्लाइस पर एक तरफ (अंदर के तरफ) हरी चटनी लगा देंगे | (लगभग एक चम्मच चटनी लेकर स्लाइस के ऊपर डालकर फैला देंगे)

अब उसके ऊपर तीन से चार चम्मच मिक्सर डालकर एक समान फैला देंगे |

अब मसाले लगी मिक्सचर वाले ब्रेड पर दूसरे ब्रेड स्लाइस के ऊपर भी बटर और ग्रीन चटनी लगाकर उसके ऊपर रखकर चिपका देंगे |

अब सैंडविच को पहले से गर्म किए हुए टोस्टर, ग्रिल या गैस वाले सैंडविच मेकर में रख देंगे | और कुरकुरा या सुनहरे होने तक टोस्ट करेंगे |

अब सैंडविच को टोस्टर में से निकाल लेंगे और थोड़ा सा बटर लगा देंगे और ऊपर से थोड़ा चाट मसाला छिरक देंगे जिससे इसका स्वाद और भी लाज़बाब हो जाएगा |